薑糖片的功效與作用

2021-02-07 鄭州市元康職業培訓學校

薑糖片的保健功效與生薑基本相同,但它的味道卻遠遠超過直接食用生薑。下面詳細解說薑糖片有哪些食療功效與保健作用,以及薑糖片適合哪些人吃。

薑糖片有發表、散寒、止嘔和開痰的功效,有治療風寒感冒和解魚蟹之毒的食療作用。對於因口乾舌燥而引起的口中苦澀,食用糖薑片也有極好的療效,冬季裡經常食用薑糖片還有驅寒暖身的作用。

薑糖片中的姜辣素能促進唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進胃腸蠕動,從而起到增進食慾、幫助消化和調整胃腸功能的作用,能有效調整消化系統並減輕飲食不當產生的腹瀉症狀。

薑糖片還可以起到與止痛片類似的作用,關節炎患者經常食用薑糖片可以減輕疼痛。薑糖片中的6-姜醇可抑制結腸癌細胞的生長,因此經常食用薑糖片可以防癌抗癌。


薑糖片中還含有一種與阿司匹林類似的物質,這種物質是血液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓和防心肌梗死均有特殊作用。

薑糖片中的一些成分還可以使血管和肝臟少吸收膽固醇,幫助增強心臟功能,輔助治療冠狀心血管疾病。

薑糖片適合什麼人吃

由於姜有去溼祛寒的作用,還可以減輕口乾舌燥時人口中的苦澀味道,因此特別適合南方潮溼氣候下以及北方多雨季節時食用。

患有感冒或容易暈車的人,最好身邊常備些薑糖或薑茶,可以起到很好的緩解作用。平時消化不好、胃腸容易脹氣的人,身邊也可以常備些薑糖。

薑糖片的藥性偏熱,尤其適合身體寒涼和胃寒者經常食用。

哪些人不宜食用薑糖片

由於薑糖片的刺激性比較大,容易損傷口腔、食道和胃黏膜,因此孩子和胃潰瘍患者都不宜食用薑糖片。

含姜的食物大多屬於熱性,陰虛火旺體質及患有肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人,也不宜長期食用。

食用薑糖片的最佳時間

冬季和春季是食用薑糖片的最佳時間,夏季雖然潮溼多雨且容易導致風寒感冒,但天氣晴朗而炎熱時人們容易口乾、咽痛、汗多,此時最好少吃含姜的食物。

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