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小兒風寒感冒食療方:芫荽黃豆湯
[原料] 香菜(即芫荽)30克,黃豆10克,食鹽少許。
[製作] 取新鮮香菜30克洗淨;黃豆10克、洗淨後,先將黃豆放入鍋內,加水適量,煎煮15分鐘後,再加入新鮮香菜30克同煮15分鐘後即成。
[用法] 去渣喝湯,一次或分次服完,服時加入少量食鹽調味,每天一劑。
[功效] 扶正祛邪,可治療風寒感冒。
[按語] 本藥膳將香菜與黃豆配合實為小兒風寒感冒的良方。芫荽功效適用於麻疹,透發不暢、感冒發燒無汗,食滯胃痛、痞悶等。
附:其他相關食療方
1、治風寒感冒兼有嘔惡、腹痛、洩瀉:大蔥連根須30克,豆豉15克,豆豉加水先煎煮10分鐘後,再加洗淨的蔥根須,繼續煎5分鐘,最後加米酒50毫升,煮沸即可,趁熱服食。每日2次。
2、姜15克,紅糖30克,水煎服,治血虛痛經,風寒感冒初起,發熱惡寒、頭痛身痛,口不渴,無汗。
3、紅糖60克,鮮生薑6克,水煎服,治風寒感冒、妊娠惡阻、產後腹痛、胃寒痛。
(因個人體質不同,詳情請遵醫囑)
【出處】:《中醫基礎理論》
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