秋冬潤膚食療方

2021-02-27 膳食滋味

秋冬潤膚從養肺開始

傳統中醫認為,肺主皮毛。《黃帝內經》提到:「肺主宣發肅降,肺是水上之源,肺開竅於鼻,肺主皮毛,諸氣憤鬱,皆屬於肺,在志為憂悲,在液為涕,在體合皮毛,在竅為鼻。」  

結合秋冬季的氣候特點,推薦了4道應季的養肺食療方,需要滋潤的你不妨試試看——

山藥當歸排骨湯

材料:

    山藥100克,當歸10克,排骨250克

做法:

    排骨飛水去血腥,放入當歸、山藥加入適量清水,大火煮開後轉小火煲一小時,即可調味食用。

功效:

    補脾益腎、潤肺養陰、養血潤膚

黃芪首烏牛肉湯

材料:

    黃芪、何首烏各30克,牛肉250克

做法:

    牛肉飛水去血腥,放入黃芪和何首烏,加入適量清水,大火燒開後轉至小火煲約一小時,即可調味食用。

功效:

    益氣養陰、潤肺潤膚

大棗百合粥

材料:

    大棗12枚,小麥仁60克,甘草(幹品)、百合(幹品)各10克,紅糖30克。

做法:

   將甘草、白合洗淨,共煎汁;洗淨大棗、小麥仁。將大棗、小麥仁、藥汁及紅糖一起放在沙鍋內,同煮成粥。

  

功效:

    益氣健脾,寧心安神,除煩潤膚。久用,可改善不良情緒,增進食慾及使皮膚紅潤細白,還可防止皮膚衰老,減少 皮膚皺紋。

薏仁百合蓮子粥

材料:

   薏苡仁20克,百合5克,蓮子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10 克,大米100克。

做法:

   將薏苡仁、蓮子放碗內,加水適量置蒸鍋蒸熟,再與洗淨的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟後調入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。

功效:

    美膚去皺,光澤皮膚,美膚駐顏。

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