喜歡葡萄酒的通粉們，都聽說過葡萄酒國際標準品酒杯；但你知道嗎？我們5000年飲酒文明史的泱泱大國，參照西方品酒體系化和標準話的影響，也有自己的白酒標準品酒杯了。
它的出臺有兩個「很大——很大」的意義：
1、為中國白酒國際化提供了易於接受的載體容量，西方一般以水晶玻璃杯飲酒。
2、為白酒品評、對比品評、嗯.還有「鬥酒」提供了統一的標準器型。
3、通過品酒辨別，可以作為打假防偽的手段和工具.
怎麼杯子上有5個號碼？——這是依據白酒國標品鑑要求特意製作上去的。
這要從白酒評比品鑑兩個重要方式說起。
一是「暗酒明評」：即是不公開酒名，酒樣由專人倒入有編號的酒杯中，由評酒員集體或分別評議，最後統一打分，寫出評語，並排出名次順位；
二是「暗評」 ：酒樣密碼編號，從倒酒、送酒、評酒一直到統計分數、寫綜合評語、排出順位的全過程，分段保密，最後揭曉公布評酒結果。
一般都是同時對比5款不同的酒，因此會每人分別配帶五個不同號的杯。有時為了方便，會配多一個無號碼的機動杯。
這種杯型能夠收攏白酒香氣，原料為水晶白料、透光，方便品鑑時觀察酒色；有短柄，將品酒者體溫與酒液隔開，並讓酒液入口到合適的口腔感位，讓品飲者更容易判斷白酒的「色、香、味、格」四大指標。
今天，你講究了嗎？