上篇我們說完了「一次性木筷的製作」，看到好多小可愛留言說想看「竹筷」。🤔 好像現在確實是一次性的竹筷更常見，而且貌似看起來更高級些...直接上圖，來看今天的竹筷製作吧~
竹筷和木筷製作的差異主要在於對原料的處理。由於竹節的天然中空，在製作上，是可以非常簡單粗暴「捅」出竹條的，下圖叫大力出奇蹟...先機器削蘋果皮；再把捅掉蘋果芯兒，是用上了一個直徑較小的空心圓管刀具上去撞，身體立刻被掏空；最後將削完皮的蘋果繼續向前推到底，切塊刀就把果肉切成小塊了...
這樣單根劈出來的竹條，可以送機器裡直接整根的刨削，處理乾淨周邊的毛刺，所以製作效率上就非常高了。
插播一條！這樣的竹條，其實可以出廠算作一個小成品了，不僅是「竹製油紙傘」裡有它的身影，我小時候看親戚家編遊街的龍船，直接買到的竹篾原料也長這樣。除此之外，美食街（也稱垃圾街 or 墮落街）烤串、雞柳、「關東煮」用的長竹籤也從這裡開始，製作過程與「牙籤」大同小異，畢竟只是大了尺寸而已...來看慢動作演示的旋轉切尖頭，實際上切削原理很簡單：刀刃朝下高速旋轉（快到肉眼看不清），旋轉機再繼續帶著牙籤走，但每一根牙籤都被挨個兒削尖腦袋了。如果要雙頭尖的話，那就在另一頭再裝個旋轉刀刃咯~
整節處理
有時候會遇到的兩根分開的一次性筷子的製作，可以看下圖的機器：把小段的竹節分成細條，再一條龍削刨出來的竹筷。只是這樣處理，出來的是前後粗細一致且單獨分離的兩支筷子，也就少了「啪嗒」一聲分開來的儀式感了...
後續的一次性筷子處理和《啪地一聲掰開來的「一次性筷子」，是怎麼做出來的？》大同小異啦~那種連在一起的竹筷子的製作也是和木筷子差不多的製作~
我知道大家要說什麼！今晚是補充，有點短...那就再來試一下微信的推薦搜索新功能？看點兒木工手藝活兒唄~
校對：Cast + 江小喪
截圖：陽哥
文中 Gif 截取自 YouTube 博主 Miao miao Ho 的《中國傳統竹筷 農家生產過程（中國傳統竹筷 生產過程）》以及 Copeland Lester 的 《一次性筷子怎麼來的？小諾走進筷子廠，用鏡頭記錄整個過程》，日本 The Science Channel 頻道的 THE MAKING 視頻《楊枝ができるまで》