南沙本地通小程序,請點擊!
蘑菇好吃,營養都多多,相信很多街坊都喜歡吃~近日,區食安辦工作人員在蕉門河畔發現疑似有毒野生蘑菇——鉛綠褶菇的蹤跡,區食安辦已立即對發現的疑似毒蘑菇進行了清理。
毒蘑菇長這樣
▼
毒蘑菇
清理毒蘑菇
清理毒蘑菇
鑑於當前廣州正處于晴雨交替頻繁的天氣時期,溫度適宜,雨量充沛,已進入野生毒蘑菇生長旺盛期。
區食安辦在此再次提醒南沙區廣大居民群眾,如發現野生蘑菇,切勿採摘、切勿觸碰、切勿進食,不要輕信民間流傳著一些識別方法,相關民間辨識方法在嚴謹的微生物科學鑑別領域經證明並不可靠,千萬不能迷信以往的「經驗」以免發生意外,野生蘑菇是否有毒需要專業機構和人員進行鑑別,預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要採食野生蘑菇。
1.廣東分布廣、夏秋季多
在廣東省的農村、山區分布較廣,通常在夏秋季雨後的草坪、蕉林土地上群生或散生,是廣東引起毒蘑菇中毒事件最多的種類之一。
2.與可食的高大環柄菇極度相似
鉛綠褶菇普通的外形和生長環境與可食的高大環柄菇極度相似,具有很強的欺騙性。
3.進食量大有致命風險
鉛綠褶菇所含有的毒素主要引起胃腸型症狀,但也有些具有類似白毒傘的毒性,對肝等臟器和神經系統造成損害,進食量大時也會致命。
再次提醒廣大市民,如發現野生蘑菇,切勿觸碰、切勿採摘、切勿進食!
食用野生蘑菇後如出現噁心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽等症狀,應立即採用簡易的方法進行催吐處理,並儘快撥打120送醫院救治,同時保留野生菌樣品供醫務人員救治參考。
發現野生蘑菇,切勿採摘、切勿觸碰、切勿進食,不要輕信民間流傳著一些識別方法,避免發生意外,預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要採食野生蘑菇。
來源:南沙區食安辦
如有侵權請聯繫刪除
報料 | 合作 | 美食 | 招聘(免費) | 求助
小西微信:huozainansha006 QQ:2924116182