點擊標題下藍字:孫朱朱 即可訂閱本公眾號，第一時間分享到美食和快樂！
小時候有段時間每天傍晚的時候我們一幫小孩子都會去取第二天早晨喝的牛奶，那時候的牛奶很便宜，一斤才幾分錢，而且都是我們去了以後，擠奶工才開始擠奶，我們就蹲在那裡看她擠奶，然後再給我們裝到我們帶去的大瓶子裡，根本不存在什麼兌水了、放什麼添加劑的情況，要說那時候的人也真是非常的淳樸，從不糊弄人，現在的人真是越來越聰明，可是不用到正地方，都用在怎麼造假上了，食品安全真是讓人防不勝防。
那時候沒有冰箱，夏天打回來的鮮奶只能冰鎮在涼涼的井水裡，不過井水都是用水桶拎回來的，到了早晨牛奶有時候就酸了，我家鄰居告訴我媽，酸了以後也能喝，可那時候還沒聽說過酸奶和乳酸菌，而且那麼酸也真是喝不下去，所以只有倒掉，不過東北的夏天也不是非常的熱，最熱的那些天我們也停止了打牛奶，所以浪費的次數不多。
那時候的鮮牛奶非常的純，所以也非常的羶，每天早晨煮牛奶的味道，讓我一聞就夠了，我是都不喜歡喝的，小的時候我也不吃牛羊肉，主要是不能習慣那個味道，到了現在牛肉我挺喜歡吃的，羊肉我也只吃加了大量調料的羊肉串，燉煮的也能少吃一點，至於羊肉餡餃子和餡餅，我是一口都吃不了，人的飲食習慣都是從小養成的，我估計如果我生在西北，打小肉類就以羊肉為主，那麼我也就習慣了。
小時候不識酸奶，現在酸奶已經成了最常見的奶製品，我對酸奶不是很喜歡，即便是喝也只喜歡喝帶著果香的，譬如紅棗味的我就挺喜歡，後來我看一個介紹說，那都是各種香精弄出來的味道，天然的大棗是沒有那麼濃鬱的味道的，於是我就不再喝了。我們家的孩子們都特別喜歡喝酸奶，特別是我的小外甥女，對酸奶特別喜愛，還喜歡喝各種果味的，帶果粒的，為了她能夠喝道相對健康的酸奶，於是我每周自己做一次酸奶，用小瓶分裝，放到冰箱冷藏，她放學回來後，喜歡吃一瓶，放一點自己做的果醬或者切一點水果粒放進去，這才是真正的大果粒酸奶！她帶到學校，同學都說要比買的酸奶好喝！我們家已經有一段時間沒有買酸奶了。
長按下面二維碼關注本公眾號：