【漲知識】蒸餾水、礦物質水、離子水、小分子水……以後, 你買不到了!

2021-02-12 長安普法


原因

一部新國標—新的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014），從今天開始實施，統一了包裝水的叫法。除了天然礦泉水有另行的國家標準外，以後市場上的包裝水只分為飲用純淨水和其他飲用水兩類，即不是純淨水就歸結為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。

包裝水外包裝的變化

變化一：除了天然礦泉水外，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純淨水和其他飲用水兩類，即不是純淨水就歸結為其他類飲用水。

所以，包括「蒸餾水」、「活化水」、「小分子團水」、「功能水」、「能量水」等，都將被禁止出現在包裝水的外包裝標籤上。

變化二：多了一排小字—「添加食品添加劑用於調節口味」。當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用於調節口味時，需在產品名稱的鄰近位置標註類似字樣。

變化三：「飲用礦物質水」名稱將不再允許使用。「礦泉水」即為天然的帶有礦物質元素的飲用水，而「礦物質水」所含的礦物質則是人為加工食物添加劑，但名稱上卻很容易與礦泉水混淆，所以被禁用。

未來飲用水不能再玩概念了

目前市場上，怡寶、康師傅、農夫山泉等常見飲用水，售價便宜，大多在2元左右。而「概念水」售價則高得多，比如，一款500毫升的天然冰川活水，售價為9元，是普通飲用水的數倍。而根據新的國標，各種「概念水」將統一歸類為「其他飲用水」。


業內人士預計，今年下半年，水市場可能會迎來換裝潮。飲用水行業將迎來新一輪的洗牌，這意味著以後飲用水生產商家在生產環節將更加規範。

來源：東莞陽光網


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