大夥期待的檸檬蜂蜜水終於出爐啦，米農今天以圖解的形式，向各位一一呈現。
首先，當然是要準備好新鮮檸檬和米農蜂蜜啦！對了，還有密封罐（因為在醃製過程中一定不能讓水分進入檸檬蜜中，相當地毀口感啊！）這次米農選用的是國產的綠色檸檬，發現綠色檸檬的皮真的好薄好薄，而且口感也不會比進口黃色檸檬差哦！（這樣算不算支持國貨了呢，小小興奮下）
步驟：
1、先用清水把檸檬洗乾淨，也可以在表面抹上一層鹽（鹽可以殺菌哦），輕輕搓洗表面，最後用水衝洗乾淨；
2、然後把洗乾淨的檸檬放入冰箱冷凍兩小時，據說這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。（不過這一步很容易就讓人忘記了還在冰箱裡的檸檬，米農就曾經這樣毀掉了一個檸檬啦！）
3、5，4，3，2，1！檸檬冰凍兩個小時後，拿出來切片，一般一個檸檬可以切個漂亮的6、7片，皮很薄有木有？值得注意的是，假如檸檬表面有水，一定要擦乾哦！還有，砧板和水果刀也要保證乾燥無水分哦！
4、接下來就是讓檸檬與蜂蜜盡情融合的時候啦！拿出密封罐，然後先在底部放一層蜂蜜，再放一片檸檬，再放一層蜂蜜，再放一片檸檬……
5、直到放滿為至哦，讓檸檬、蜂蜜完完全全充滿罐子，這是為了保證不讓太多的空氣在裡面停留，最好蓋上蓋子，放在冰箱冷藏即可。
6、一般冷藏個三四天就差不多了，拿出來後你會發現蜂蜜已經成液體狀了，那是因為蜂蜜與檸檬裡原有的水分已經融合了，這時你拿出檸檬來咬，也會發現沒有新鮮時那麼酸了！
7、這時，咱們就可以來一杯爽歪歪的檸檬蜂蜜水了，喜歡甜的童鞋可以再加點蜂蜜。值得注意的是，一定要用冷水泡，因為熱水的話蜂蜜的營養就會被破壞，有時檸檬還會有點苦味。對了，此前很多朋友說泡出來的檸檬蜂蜜水是苦的，米農認為可能是檸檬與蜂蜜的比例不對，或者融合地不好。一般情況下，確保每片檸檬都能被蜂蜜完全包裹就可以了。
米農小貼士：1個檸檬能喝一周左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白，並且還有補鈣、減肥的作用。最重要的是，它的口感是愉快的，能夠讓我們更愛生活喲。但是，再好的東西用過頭都會有副作用，酸酸的檸檬多食傷胃，春天不宜多食，夏秋食用效果較好。
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「米農」是兩個女記者的轉型之作，從今以後，我們不再是簡單的寫稿，而是親身參與改變。作為記者，我們曾經參與過無數次公益活動，去山區、去災區、去需要我們的地方；作為農民，我們的前二十年都在農村度過，品嘗過農村最美味和健康的農產品，也品嘗過作為農民以及農民的孩子的艱辛。我們用農民的樸實和記者的嚴苛去選擇產品，讓城裡人吃上健康的農產品，也讓農民的好產品賣出更好的價格。這就是我們的願望。
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