健身日記<三>:EPOC是什麼?

2021-02-20 加州微風號


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EPOC及其原理


中學生物老師說過,脂肪只有在有氧狀態下才能燃燒。當你進行高強度的鍛鍊,氧分供應不及肌肉內的能源消耗,身體會處於無氧運動狀態,你只能通過消耗身體中的糖原來運動,而只有在強度中低的有氧運動時,脂肪才能一起參與到運動消耗中去。

果真如此嗎?


現代科學發現,脂肪從運動的第一分鐘就開始參與消耗了,只是比例比較小而已。有氧運動在三十分鐘之後,脂肪功能的比例會超過60%。無氧運動時,脂肪的供能比例很低很低。但是,科學家發現,人的身體在高強度運動後,仍然處於超強燃脂狀態。這就是EPOC (Excess post-exercise oxygen consumption),運動後過氧消耗。


EPOC是怎麼產生的呢?


當你在健身房做100公價當深蹲時,這屬於無氧運動,此時脂肪幾乎不參與供能。此時,你只能使用身體裡的糖原來供能。但問題是,身體是不喜歡你用它的糖進行運動的。這時候,你只能苦苦哀求,「求你了大哥,我都快被槓鈴壓死了,我一口根本不能吸到足夠量的氧氣。你借我點糖,讓我把這該死的槓鈴舉起來,以後我還你!」 於是,身體一拍大腿,「也成!運動中欠的這些糖,你慢慢就拿脂肪還給我吧!」


EPOC的發現,給了運動一個新的啟示。那就是,減肥、增肌,可以同時進行。

最佳健身時間


下午4點到6點,人的體溫是一天中最高的,降低了肌肉的粘滯度,最適合健身,原因有三:一是因為這個時間段運動受傷的可能最小;二是因為下午四點開始到六點之間,肌肉的力量最大,訓練強度可以更高。第三則是這個時間段肌肉的增長更好,訓練後取得收益更多。


當然這只是最佳時間,受限於各種條件,很少人能做到這個時間段健身。其它時間段運動,熱身充分點就行。


JZ是誰?

矽谷IT民工一枚。人生在於折騰,JZ愛機械錶、愛戶外,正在愛健身和滑雪,偶爾調杯長島冰茶,把各種心得囉哩囉嗦一下。幫表友帶表,帶多了帶成了代購,有需求請聯繫微信linjiapuziv5。2016年去雲南巍山表友鄭江家玩,愛上他家的山清水秀及祖傳好酒,遂同喝同吆喝。取名「鄭鋪」酒,一壺慰風塵。

來個40塊錢的試喝裝嘗嘗?

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