01、過年，攝影：山北雁
2020已經悄然過去了一個星期，但是現在還是豬年，現在還是豬年，我們還在認真等待除夕那具有重要儀式感的傳統跨年。
就在這個豬年，二師兄的價格終於在他本命年翻身了，不知道唐僧肉是不是漲得更猛一些。猴歌就甭想了，整天上竄下跳，渾身上下活掉毛總共也沒有幾斤肉。
這個活掉毛是什麼意思，誰知道？可以在留言板交流一下。
我們記憶裡的春節，殺豬賣肉，趕集買肉，大鍋燉肉，至今仍是最有儀式感的節日主題。
當成一家家吊片兒豬肉出現在集市攤位的時候，離春節就近了。
過年一定要趕集，趕集一定要買肉。
趕集買肉，燉肉吃肉，一直是過春節最幸福的事情
年味這個詞將，近期已經開始頻繁出現在各大媒體、網絡上。
這個年的味道，穿越千年不散。
年味應該是個混合味道，像一包燉肉的調料。裡邊會有八角，花椒，桂皮，陳皮，小茴香，香葉，肉桂，白芷，等等。不同的人對味覺的敏感程度是不一樣的，同一種味道，不同人會有不同的感受。
年味也一樣的，年味包括紅紅的燈籠，紅紅的對聯，紅紅的鞭炮，紅紅的新衣裳。還包括熱鬧的大集。
過年之前，一定是要趕集的，要在集上把過年的東西備齊。在年前的最後一個集來臨之前，會盤點家裡的過年物資，想想今年需要接待的親戚，需要走動的親戚朋友，差什麼東西一定是要在集上買到的。不然，這個年就不好過了。因為春節期間，做生意的也要過年。
這位小夥兒在吹腸衣，估計是做灌腸用的。
竟然把腸衣吹成個棒棒，這位小夥兒，你亮了。
02-12，趕集，攝影：尚土
城市化的進程，讓商品流通的更加迅速，服務時間也越來越長。超市全年無休，買啥有啥。城市化的進程，讓房子越來越小，農村是半畝的房子和院子，城市是建築面積一百來平的小房子。農村可以把白菜堆在牆角，滿滿一牆，可以把醃肉放在大缸裡，放在牆角，可以把魚掛在牆邊。反正，牆邊啥都能放。天氣寒冷，都不會壞，隨吃隨拿。
城市裡最近也在推廣新春年貨大集，但是更多的是小吃，對聯，和傳統意義上的大集是不一樣的。
這種感覺，只有真正逛過年前大集的人，才能明白。
13-14，殺豬過年，攝影：山北雁