原創 2016-02-19 時尚萬象 時尚臨風
意面、奶酪、雜燴燉飯……義大利食物的迷人程度就跟義大利男人一樣，讓人忘記真實的存在。沉醉其中，濃情蜜意填滿心與腹，身心都是愉悅的滿足。如果你說你無肉不歡，看見那些只有少許肉沫和肉碎的食物就沒食慾，那我要說，如果你品嘗過以下義大利美食，你會忘記肉的美妙。
1. Pasta With Fava Greens（綠色蠶豆意面）
2. Chickpea Mine strone（鷹嘴豆蔬菜通心粉）
3. Spaghetti With Garlic, Olive Oil, and Chili（橄欖油拌蒜末紅椒意面）
4. Mushroom and Swiss Chard Pasta（蘑菇拌瑞士甜菜意面）
5. Four-Cheese Sun-Dried Tomato and Spinach Pasta Bake（four-cheese幹番茄拌烤菠菜面）
6. Kale and Quinoa Minestrone（羽衣甘藍加藜麥蔬菜湯）
7. Tuscan Farro and Bean Soup（託斯卡納法羅大豆湯）
8. Tuscan White Bean and Vegetable Soup（託斯卡納白豆蔬菜湯）
9. One-Pot Tomato Onion Linguine（一鍋煮番茄洋蔥義大利扁麵條）
10. Slow-Cooker Mine strone Soup（慢燉義大利蔬菜湯）
11. Roasted Tomato and Bread Soup（烤西紅柿加麵包湯）
12. Slow-CookerTomato Basil Tortellini Soup（西紅柿濃湯慢燉意式餃子）
13. Creamy Spinach and Mushroom Lasagna（奶油菠菜拌烤蘑菇寬麵條）
14. Butternut Squash and Kale Florentine Lasagna（東南瓜加甘藍拌佛羅倫斯烤寬麵條）
15. Ultimate Vegan Lasagna（烤寬麵條）
16. Italian Quinoa Risotto Lasagna With Truffle Oil（義大利奎奴亞藜調味飯加松露油烤寬麵條）
17. Paleo Lasagna With Butternut Squash Noodles（穿越千層面加東南瓜麵條）
18. Vegetarian Lasagna With Basil and Ricotta（羅勒加乳清乾酪烤素寬麵條）
19. Creamy Tomato Lasagna Florentine（佛羅倫斯奶油番茄烤寬麵條）
20. Vegetarian Mushroom-Leek Lasagna（蘑菇韭菜全素烤寬麵條）
21. Butternut Squash Lasagna（東南瓜千層面）
22. Easy Tomato Sauce（番茄醬意面）
23. Roasted Garlic and Parmesan Pasta（烤蒜拌帕爾馬乾酪通心粉）
24. Olive Garden's Deep-Fried Ravioli（橄欖油炸餃子）
25. Vegetarian Carbonara（乾酪沙司通心粉）
26. Butternut Squash Farinata With Arugula Salad and Pomegranate Vinaigrette（東南瓜加芝麻菜沙拉拌石榴醋）
27. Caprese Macaroni and Cheese（番茄芝士沙拉拌通心粉）
28. Linguine WithKale and Chickpeas（羽衣甘藍加鷹嘴豆拌義大利扁麵條）
29. Pasta With Cherry Tomatoes, Mozzarella, and Pesto（櫻桃番茄、馬蘇裡拉奶酪加香蔥沙司拌麵）
30. Garlic Bread（烤蒜蓉麵包）
31. Vegan Tomato Sauce With Cashew Cream（全素番茄醬加腰果奶油拌麵）
32. Caprese Skewers（紅白蔬串）
33. Grilled Caprese Bruschetta（番茄蒜末烤麵包）
34. Cacio e Pepe
35. Cacio e Pepe Sun-Dried Tomato Pasta Salad（幹番茄拌意面沙拉）
36. Vegetarian Pasta Fagioli（全素白豆蔬菜湯）
37. Linguine With Green Olive Sauce and Zesty Breadcrumbs（綠色橄欖醬加麵包屑拌義大利扁麵條）
38. Pesto Squash Noodles and Spaghetti With Burst Cherry Tomatoes（香蒜醬汁、櫻桃碎、軟番茄拌意面）
以上38道美食全是沒肉的，但是它們的味道絕對比肉味美妙100倍！食物的治癒性來的很快很實在，尤其對於吃貨來說，就算有天大的傷心事，在一盤美味的食物面前也會敗下陣來。希望所有的吃貨們，都能在蔬果香中保持真實的快樂。