國慶假期去掰玉米時，玉米地裡的芸豆在玉米秸稈上掛著，或單立、或成簇，有青芸豆、紅芸豆，顆粒飽滿，鮮鮮嫩嫩，煞是喜人。
這種「既不耽誤玉米的生長，又能收穫芸豆，一塊地裡帶來兩份收穫，真是不孬！」 同去掰玉米的妻子說：「這種玉米地裡的芸豆，既香又甜，已經成了城裡人們的搶手貨」。在農村這種「玉米+芸豆」的套種模式，已經得到了廣泛推行，它已經給人們帶來了實實在在的經濟效益，讓人們得到了實惠，得到了農民的普遍歡迎，進一步拉寬了農民增收的渠道。
玉米地裡套種越夏秋芸豆, 誠然是一種立體高效的種植模式, 但如果種植不合理, 或太密, 會嚴重影響玉米的通風, 不利於生長, 或太稀, 又影響芸豆的產量，造成了立體並不一定高效的局面。
現在科學證明，玉米間作套種芸豆，是糧食和經濟作物間作套種的一種高效種植模式，是實現糧食增產，農民增收的有效途徑。
經過多年來的生產與實踐，農民已經嘗到了玉米套種芸豆的甜頭，得到了經濟效益的回報。
在春天種玉米的同時，玉米種和芸豆種共同放到同一個窩裡，間作芸豆的間距一定要掌握好，過於密了，會影響兩者的產量，當玉米苗，晃開身子生長時，芸豆苗也會不停地生長，並纏繞在玉米秸稈上，依附著向上攀延，經過炎炎盛夏，風雨兼程的洗禮，玉米長足了身量，有少數的芸豆也開了花，結了少量的芸豆，過了秋分季節，溫度有所下降後，芸豆在涼爽的氣候中，便會不停的開花結果，有的芸豆秧會爬過玉米秸稈的頭，爭取到更多的陽光，結的芸豆能壓彎玉米秸的腰，有的還能在開過花、結過芸豆的底腳部再次開花結果，這裡的芸豆更鮮、更嫩。
這個時候玉米地裡的芸豆，正趕上畦子裡種的芸豆下市，它的到來彌補了空缺，價格也適宜，人們會把握好時機，搶佔市場，賣個好價錢，把從玉米地裡摘來的新鮮芸豆，分揀好，分別綁成若干捆，推著去趕早集，專門收購玉米地裡芸豆的菜販子，早已等候多時，挑肥揀瘦後，討價還價，講好價格後，便一次性收購，販賣到城裡。現在有條件好的，用三輪車等交通工具，直接一大早送到城裡的早市上，立刻就會圍上一些市民，他們熟悉這種芸豆，你一捆、我一捆，甚至有的買好幾捆，成了城裡人們的搶手貨，回到家中，摘芸豆做飯，不一會兒就能上了餐桌，飄出帶著玉米味的芳香。
有的則在這旅遊的黃金季節，用小紅泥爐、木柴燉芸豆，這種原始的做法，深受遊客們的喜愛，這道菜經濟又實惠，還能體驗鄉村生活，尋找童年的滋味和影子。有的則在公路兩旁，擺成地攤，將成捆的芸豆，垛成一垛垛的似小城牆，等待著從四面八方趕來的遊客，帶回自已的家鄉，讓家人也品嘗到五花肉燉芸豆的味道，它是一道地地道道的家鄉美食，是鄉情又是鄉愁。
玉米地裡間作套種芸豆，也是扶貧路上的一項重要舉措，它可以提高土地的利用率，增加了經濟收入，還能提高綜合生產的效益，為推動新型農業生產的發展，起到了振興作用。