白蘿蔔是一種常見的蔬菜,在北方的冬天隨處可見,它適用於炒,燉等烹飪方式,深受廣大朋友的喜愛。要說起它的價值,大家一定都知道,那就是順氣,許多做了手術的人,術後都用白蘿蔔水來順氣。孕婦作為一類特殊的人群,在飲食上需要格外注意,稍有不對,都會傷害到肚中的寶寶和孕婦本人。那麼白蘿蔔孕婦能吃嗎?我們來了解一下。
白蘿蔔孕婦能吃嗎?
慎食。
白蘿蔔生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。另外,白蘿蔔汁還有止咳作用。但是孕婦要適量吃,因為白蘿蔔性涼,先兆流產、子宮脫垂、體虛者不宜多食。
白蘿蔔的營養價值
白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素,特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以預防老化及動脈硬化等。
除了維生素,白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
白蘿蔔的功效與作用
白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。
幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的糖化酶能分解食物中的澱粉等物質,使之得到充分的吸收。
防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
白蘿蔔孕婦能吃嗎,從文中可以看出,孕婦可以吃,但必須適量,過多會引起流產,子宮脫垂等。孕婦在飲食上,應選擇易消化,屬性溫和的食物,多吃一些新鮮的瓜果蔬菜,這樣既能保證自身和寶寶的安全,還可以給寶寶提供更加充足的營養。除了白蘿蔔以外,在孕早期,還應儘量少吃螃蟹,山楂,桂圓以及阿膠等。