日新一詞 麥當勞化(McDonaldization)

以至於有人做過這樣的類比，多數美國社會學者的工作就像麥當勞的僱員一樣，按照相同的質量標準去生產一篇又一篇麥當勞式的作品。結果就是美國社會學產品的標準化程度遠高於歐洲社會學，在這一標準化問題上甚少有例外。與既定標準不符的作品，無論是低於還是高於標準的東西，都休想有出籠的機會（明赫，1998，21）。

如果社會學的麥當勞化僅限於美國一國，那問題倒還沒有那麼嚴重。但因為美國社會學自二戰後至今一直主導著世界社會學的走向，並對它的發展有著決定性的影響，所以人們完全有理由說，世界社會學的麥當勞化是美國社會學機構的高度專業化和標準化的結果。德國學者明赫（Richard Miinch）在分析了美國社會學理論對歐洲社會學的影響後指出，20世紀50年代，美國社會學是被帕森斯的結構功能主義範式和拉扎斯菲爾德的實證主義的量化方法論所支配，帕氏綜合了歐洲經典的方式並將其納人他的美國社會模式，這個模式與一般的，資產階級、央格魯撒克遜白人新教徒心目中的美國形象密切相關。作為歐洲社會的對照物，它成了美國現實的寫照。70年代批判帕森斯後美國社會學理論學派林立，雖然各自都有其不同的理論源頭，但它們的互相競爭著的範式卻仍然分享著一個共同的信念，即認為社會是由自由的、獨立的個人，通過競爭、交換、協商、合作的活動而構成的這種我族中心的理念：這個理念是整個世界美國化的一個重要組成部分。90年代，伴隨著理性選擇理論的躥紅，也同樣有著麥當勞式的效應。因為它是最恰當的、最精到的公式化了的理論，所以它可以在世界各地以同一種方式被複製並運用到極為不同的社會現象上去，其品質不會有絲毫差錯。理性選擇理論是在理論技能上進行很少培訓就可以到處被複製和使用的標準化的產品。既然麥當勞現在可以行銷世界，而且每個人都明白其經濟交易性，那麼，理性選擇的經濟學範式就是可以解釋隨處可見的社會互動和社會過程的得心應手的工具了。由此可見，社會學的麥當勞化是整個社會科學麥當勞化的一個重要組成部分，從根本上說它是為世界的美國化服務的。

為了阻止世界的美國化，就首先需要抵制社會學的麥當勞化！

歐洲社會學需要抵制這種趨勢，正如它為保存自己和世界的多樣性而需要抵制歐洲文化整體卜的麥當勞化一樣。這就要求歐洲社會學實現同樣深人的職業化……但它絕非是要重走關國通過標準化實現的職業化道路。（明赫，1998，29）

 誠哉斯言。明赫的這一呼籲，對中國社會學來說同樣適用。