最不健康餐點 這幾家連鎖餐廳上榜

2021-02-23 洛杉磯e生活

飲食監督團體科學公益中心(CSPI)31日公布一年一度的「極端飲食獎」(Xtreme Eating Awards)，今年被列入全美最不健康餐點的知名業者，包括知名連鎖早餐店「國際煎餅屋」 （IHOP)、「Dave & Busters」餐廳和起士蛋糕工廠(Cheesecake Factory)。

據Today.com網站報導，吃一份IHOP早餐店的起士漢堡法式烘蛋(Cheeseburger Omelette)，如同吃四個額外添加兩湯匙糖漿的麥當勞豬柳蛋滿福堡(Sausage McMuffins)。這份起士漢堡法式烘蛋的熱量為1990卡、膽固醇含量高達1005毫克，鈉含量也有4580毫克。

而「Dave & Busters」餐廳大小為12吋的肉食義式夾餅(Carnivore Pizzadilla)，則「榮獲」科學公益中心的最不健康原創開胃菜獎。這份義式夾餅上放滿了乳酪、辣味義式臘腸(pepperoni)和義式香腸(sausage)。可能正是出於肉食義式夾餅熱量較高的考慮，「Dave & Busters」餐廳將該餐點稱為「可共享的開胃菜」。如果有人「不小心」一個人將整份義式夾餅吃掉，他將攝入近2000卡路裡。

另外，值得注意的是起士蛋糕工廠的「飛翔大猩猩」雞尾酒(Flying Gorilla Cocktail)。該雞尾酒的熱量高達950卡，而且還含有過量的糖分和飽和脂肪(saturated fat)。

代表餐館利益的全美餐飲協會(National Restaurant Association)表示，他們一直致力於建立一個讓顧客知曉餐點熱量的規範。原先有聯邦法令要求所有連鎖餐館從今年5月起，告知顧客菜單餐點的熱量，但這項舉措後來被延後了一年。

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