眾多饕客心心念念的2017年德國米其林指南終於發布啦！
米其林指南絕對是挑剔食客的必備美食指南。2017年德國米其林指南如此評價德國的美食餐廳：憑藉針對傳統與現代菜品上的創意，以及天才主廚們的創新精神，使外出就餐在德國成為了一次文化之旅。
每年，米其林餐廳指南都會發布被授予基於嚴格標準的從一星級到三星級之間的餐廳列表。在最新的德國版中，許多著名的餐廳仍然保持了它們原有的星級，同時新上榜的還有3家二星級餐廳和15家一星級餐廳。因此，2017年德國將總共擁有292家實至名歸的米其林星級餐廳。如此看來，說德國是一個「美食王國」真是一點都不過分了。
新上榜的柏林Einsunternull餐廳倡導返璞歸真的概念。在他們眼中，美食的誕生不再取決於奢華的食材，日常的食材也能變成美食傑作。這家餐廳的菜品以其「簡約、應季和創意性」給評委留下了深刻的影響，並由此第一次獲得了米其林餐廳星級。
▼ Einsunternull餐廳
▼ Einsunternull餐廳食材
▼ Einsunternull餐廳的美食
餐廳地址：Hannoversche Straße 1, 10115 Berlin營業時間：午餐（周二至周六12:00-14:00）
晚餐（周一至周六19:00起）
位於慕尼黑一條安靜的街道上，Geisels Werneckhof餐廳獲得了它的第二顆星。兩年以來，這家餐館以其對於現代歐亞風格美食的完美詮釋，和一直保持的復古裝飾風格，在競爭激烈的美食榜單上保住了一席之地。
▼Geisels Werneckhof餐廳
▼Geisels Werneckhof餐廳的美食
營業時間：周三至周五12:00-14:00
周二至周五19:00-22:00
周六13:00-15:00,19:00-22:00
柏林主廚Tim Raue今年繼續獲得了2星的評價，和大多數德國餐廳一樣，在他的餐廳裡，您可以享受到高端的餐廳體驗。
▼主廚Tim Raue
▼Tim Raue餐廳的美食
餐廳地址：rudi-dutschke-str. 26, 10969 berlin營業時間：午餐：周三至周六12:00-13:00(廚房操作時間12:00-15:00)
晚餐：周二至周六19:00-21:00 (廚房操作時間19:00-24:00)
漢堡主廚Kevin Fehling的餐廳The Table今年繼續獲得了3星的評價。曲折相連的木質餐桌，明快透亮的餐具，還有精心烹製的創意菜餚，相信這裡的用餐體驗，一定會讓您難以忘懷
▼The Table餐廳
▼The Table餐廳的美食
▼主廚Kevin Fehling
營業時間：周六至周日 12:30-14:00
周三至周日 19:00-22:00
前往德國品嘗美食佳餚，在美食體驗中探索驚喜，相信你一定不會失望。
本文轉自公眾號：德國國家旅遊局