春節假期，各種各樣的聚會、節日派對紛至沓來，我們會有興致喝幾杯酒，無論是啤酒、葡萄酒或烈酒，也許還有除夕夜的香檳。只要不過度，只要不開車，這沒什麼不好。但不幸的是，有許多人會在第二天醒來，伴隨可怕的頭痛和胃痛。
宿醉，是指因飲酒過量，隔夜休息後，體內的酒精即乙醇已經完全排淨，但仍有頭痛、眩暈、疲勞、噁心、胃部不適、睏倦、發汗、過極度口渴和認知模糊等症狀。這是因為大量飲酒後，肝細胞無法將酒精代謝後的有害物質，如乙醛等全部清除而造成急性中毒徵狀。宿醉時，肝臟會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，植物神經平衡失調引起心跳加速，血液中水分與電解質平衡失調等。
有什麼有效的方法可以緩解宿醉？來自北卡羅來納大學的專門從事酒精中毒治療和研究的精神病學教授給我們提供了答案。
⊙ 喝酒前吃點食物是必須的
⊙ 用一杯水來放慢喝酒的節奏可以有一定幫助
⊙ 宿醉時避免服用泰諾（撲熱息痛）
⊙ 運動飲料可以幫助減少一些症狀
⊙ 預防性布洛芬可以使症狀最小化
⊙ 補水是關鍵
北卡羅來納大學精神病學專業酒精中毒治療和研究的James C. Garbutt教授說，雖然關於宿醉治癒的神話有很多，但不幸的是，沒有一個被科學證明。宿醉是過量飲酒的一個負面後果，當然過量飲酒還有其它不利，包括意外事故，包括失去對情緒的控制，比如憤怒或悲傷、壞的決策等。此外，值得注意的是，喝太多酒會導致致命的酒精中毒，換句話說，你可以把自己喝死。我們應該適度飲酒，必要時採取一定的措施，防止宿醉。
吃東西
吃其他食物是減少飲酒、降低中毒風險的重要因素，Garbutt建議。在喝第一口酒的時候要先吃點東西，喝完酒晚上繼續吃些食物。因為這些食物，特別是脂肪，有助於減緩身體對酒精的吸收。這個方法有效的前提是，食物必須首先在你的胃裡，如果你感到眩暈或難受時再去吃飯，就為時已晚了。
喝一杯水
Garbutt建議的另一個好方法是，在喝完一杯酒後，下一輪喝酒之前先喝一杯水。這將稀釋你血液中的酒精濃度，並有助於防止脫水。
布洛芬
如果你忽略了這個建議，可能會發生宿醉。當然這不是治癒宿醉，而是緩解一些症狀，有助於你身體的恢復。例如，在你上床睡覺前服用兩片布洛芬，醒來後再服用一次，這有助於減輕你的頭痛。但最好避免使用阿司匹林，因為酒精會加重胃炎，阿司匹林會增加胃糜爛和出血的風險。你也應該避免使用乙醯氨基酚（泰諾的活性成分），因為它與酒精混合會引起某些人群嚴重的肝損傷。
補水
補水是非常重要的，可以喝一點運動飲料，比如佳得樂，將有助於補充水分，緩解排尿增加導致的鹽和其他電解質流失。
宿醉治癒神話
我們平時都聽說過哪些治癒神話呢？哪些是科學的呢？Garbutt提出了自己的見解：
宿醉只能緩解，不可治癒，我們也可以提前採取措施預防，但最重要的事情還是不要過度飲酒，負責任的喝酒。
來源：University of North Carolina at Chapel Hill School of Medicine，updated on Fri 4 December 2015.
今天是除夕夜，除夕最美是輕鬆，唯一任務是高興。打開窗戶煙花景，關起門來聽炮聲。甜蜜糖果配花生，幸福餃子熱騰騰。適度小酒喝一瓶，開心瓜子吃不停。雞年萬事皆興盛，幸福自在不言中。
大話精神祝您除夕快樂，雞年吉祥！
小編/責編：李紅玲
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