十月都見底了,一年一度的「合法作妖日」——萬聖節自然也就近了。身為一個不放假卻能理所當然「全民鬼混」的日子,在所有外來節日中的受歡迎程度僅次於聖誕。
萬聖節的那些主角小幽靈、南瓜和蜘蛛都出來開PARTY了,小心,女巫也悄悄爬出來,女巫是萬聖節裡最知名的女性角色。佝僂的身材、凸凸的眼睛,當然還有綴滿皺紋的雙手!不過她有個怪癖,就是吃手指!
這一天,女巫將吃掉自己的手指~南瓜也不再呆萌,蜘蛛會爬上餐桌,木乃伊更會被一口咬掉。蜘蛛嚇得瞪大眼睛,後面會發生什麼呢,大家自己去想吧~
當然,想過個恐怖的萬聖節,你一定需要些帶感的小餐點。
黃油 50克
糖粉 30克
鹽 1克
低筋麵粉 150克
泡打粉 1克
雞蛋液 28克
巴旦木 22顆
1. 先把材料稱好,黃油軟化,雞蛋液放至常溫。
2. 軟化好的黃油加鹽和糖粉,用電動打蛋器打發到黃油顏色發白,分兩次加入雞蛋液,充分打發至蛋液吸收。
3. 低筋麵粉和無鋁泡打粉混合均勻,過篩加入打發好的黃油中。
5. 把冷藏後的麵團分成8-10克的小麵團,滾圓。
6. 取一個小麵團,搓成細長條,巴旦木沾點雞蛋液壓在較細的一頭,用牙籤壓出關節花紋即可。
7. 烤箱150度預熱 ,中層140度20分鐘。
8. 出爐晾涼,擺出造型,抹上少許番茄醬做成斷指,製造恐怖感。
黃油 55克
糖粉 30克
雞蛋液 30克
低筋麵粉 100克
泡打粉 1克
小蘇打 1克
可可粉 5克
麥麗素 15粒
德芙黑巧克力2塊
德芙白巧克力1塊
1. 準備好材料,做蜘蛛曲奇。
2. 軟化好的黃油加糖粉用電動打蛋器打發至發白蓬鬆,雞蛋液分兩次加入黃油中打發至蛋液完全吸收。
3. 低筋麵粉、小蘇打、無鋁泡打粉、可可粉混合後,過篩到黃油中,揉成無乾粉的麵團後放入保鮮袋冰箱冷藏15分鐘。
4. 冷藏好的麵團分成20克一份,揉成團再捏成餅,不需要按得太扁,用麥麗素在餅乾中間按一個洞即可。
5. 烤箱150度預熱,中層140度20分鐘,出爐後稍放涼,放上麥麗素。黑白巧克力分別裝入裱花袋,隔水融化,裝飾出蜘蛛的眼睛和腿。
*本文部分內容來源於網絡,如有侵權請立即與我們聯繫,我們將及時處理。