Knock, Knock, Trick or Treat?
下周就是萬聖節啦!
今天,我們繼續推出,
「萬聖節特輯第二彈」
嗶嗶嗶!高能!
隨著萬聖節越來越近,最近好多國外的美食博主紛紛出爐了各式各樣的萬聖節主題美食,看得心痒痒的。
氣氛是自己創造的,玩樂補習班將帶你體驗和學習萬聖節不可缺少的女巫仿真手指餅乾和美味南瓜派的製作~
想像在伸手不見五指的黑夜裡,突然在你面前有幾根斷了的手指,指甲豔紅,皮膚發皺,毫無血色,你會不會被嚇到?
如果告訴你這還是可以吃的!你是覺得驚嚇還是驚喜?把這樣一盒女巫手指餅乾放在萬聖派對上,想不吸睛都難啊~
女巫手指餅乾是典型的萬聖節創意甜品,製作方法簡單卻也講究,是萬聖節的網紅點心,要做得逼真,需要花費一番心思,有一些專門的小竅門…我們的口號的,不嚇到人不罷休!
| 你將體驗什麼?|
①
將軟化好的黃油加入糖粉,
使黃油和糖粉初步混合
②
將蛋液分多次少量的慢慢加入黃油中,
每一次充分融合後再加下一次。
全加完以後再打發兩分鐘
③
篩入麵粉,用刮刀拌均勻,
靜置一段時間
④
取適量麵團做成指甲模樣
⑤
烤箱預熱後對手指進行烘烤
⑥
驚豔的手指餅乾新鮮出爐~
而南瓜派同樣是萬聖節必不可少的美食誘惑,軟糯的南瓜和黃油混合,加上脆脆的邊,剛剛烘烤出來的,想想都流口水…在烘焙體驗課中,老師會教大家做好吃的南瓜派,大家一起品嘗分享~
南瓜派美食體驗哇,摩拳擦掌~摩拳擦掌~每人都有機會在南瓜派出爐前畫上一個特別的萬聖節表情,然後……吃掉!
(由於時間有限,南瓜派由老師示範製作,大家觀摩學習,最後可以親自為南瓜派裝點表情)
| 烘 焙 老 師 |
Wendy, 甜品師,堅持用健康天然的食材來製作美食美點。想讓更多的人愛上烘焙,戀上廚房。
曾向韓國著名的蛋糕設計師Steve Chung學習3D蛋糕的製作,在TASCOVERY GOURMET SCHOOL學習了法式西點的製作,曾向原麥山丘負責產品開發的麵包師學習歐式麵包的製作,曾特地找到了從業四十多年的中式傳統糕點師傅學習了傳統糕點的製作。
萬聖節創意甜點製作體驗
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