連著安利跟美食有關的節目，你們會不會以為我是吃貨啊……
但是，誰讓這是羅PD的《尹食堂2》呢！
別被豆瓣9.8分嚇著，畢竟才開播。但是9分以上，它一定坐得穩穩的。⬇️
《姜食堂》1月2日完結，1月5日《尹食堂2》播出，還好，給了我三天的減肥時間。
作為羅PD的又一大綜藝，尹食堂第一部豆瓣評分9.1，平均收視11.6%，最高收視13.7%。而尹食堂2首播收視就達到了14.074（AGB全國），果然能打破羅PD收視率的只有他自己。
據說只要收視超過15就會製作第三季哦！⬇️
尹食堂第一部的餐廳開在了印尼的一個旅遊勝地。
而《尹食堂2》的餐廳則開在西班牙的居民區，一個人口5000的小村。從度假勝地換到了居民區，而餐廳的整體條件也有了飛躍性的提升。
這是第一部的餐廳，帶著東南亞小島的地方特色。⬇️
而《尹食堂2》的餐廳則是歐式化的建築和裝飾。⬇️
每名成員看到這裝飾都揚起了嘴角，鄭裕美小姐姐直呼「我好喜歡這家店！」樸敘俊小哥哥更是直接笑得合不攏嘴了。
非常想要這個裝修團隊來給我裝修房間了。⬇️
說到樸敘俊，他是這一季新加入的成員，原本的另一名成員申久因為檔期原因沒有參加這一季的錄製。
對於這名剛加入的樸敘俊，尹汝貞會長在聽說這名成員比鄭裕美還小的時候，還擔心他做不好。而且在面試環節樸敘俊又因為只會一點英語口語險些被淘汰。⬇️
但這名忙內用自己的實際行動證明了自己是一名合格的打工仔。
雖然英語不好，但是非常努力地學習了西班牙語，提前找朋友學習，在飛機上其他人都選擇放棄的時候繼續一個人奮鬥，成為了四人小分隊的西語當擔。⬇️
到西班牙的時候已經能夠與跟當地人簡單地交流，還給尹會長解釋西班牙菜單，樸敘俊小哥哥你真的是臨時學的嗎？⬇️
而作為一名新人，在其他三名「老人」已經是會長科長級別的時候，樸敘俊成為了一名什麼都幹的打工仔。
這一刻是司機，下一刻就跑去洗菜了，洗完菜切菜，還要做調料，總的來說就是：「我是一塊磚，哪裡需要哪裡搬」。⬇️
打工仔樸敘俊，第一期就開始瘋狂圈粉了，完全沒有因為是新成員而被大家不認可。⬇️
畢竟他是會時刻注意小細節，提醒成員注意安全，還會幫鄭裕美姐姐穿圍裙的小暖男。⬇️
而幾名「老成員」也開始了新篇章。
尹汝貞會長有了第一季的經驗，在這季一開始就開啟了改良模式。
會長改良第一趴：
給糖餅加上歐洲人喜歡的肉桂，得到了廚師大大的認可，還擊了個小掌以示肯定。⬇️
會長改良第二趴：
因為泡菜餅在煎的過程當中容易碎，就將它改良成適合翻面的大小。尹會長還提議給泡菜餅多加點麵粉以增加濃稠度，使泡菜餅更容易定型。⬇️
可愛的尹會長已經徹底陷入了無我的菜品研究當中。⬇️
終於成為主管的李瑞鎮也開啟了認真模式，這個學過經營學的男人終於找到了發揮的地方，節目一開始就提出了三大經營策略。
首先提議菜品多樣化：「雖然都是拌飯但要有不同種類的拌飯。」最後在大家的商量下，考慮到西方人不怎麼吃辣，準備了甜甜的醬油烤肉拌飯，並且為素食主義者準備了油豆腐拌飯。⬇️
第二條經營策略就是業務的分工化，裕美要做料理，樸敘俊就需要負責甜品，就是不知道李主管要負責什麼了？⬇️
最後一條則是提高業務效率，理論概況就是「先做完糖餅，烤的時候就可以加快速度」，也收穫了廚師大大的讚揚。而且李主管也被尹會長肯定為「經營擔當」。⬇️
被誇獎了的李主管開始不限於經營戰略的鑽研了，開啟了糖餅理論大講堂。⬇️
wuli瑞鎮馬上就要47歲了，怎麼越來越帥了呢？
而經過李主管改良的糖餅外觀上真的非常的不錯了。⬇️
當然，李主管不是一直認真著的，時不時的就開始跑偏。一本正經地說西班牙的洋蔥好像更辣一點，要帶一些回韓國。當尹會長問為什麼的時候，回答說演哭戲的時候可以用？？？⬇️
被質疑尹食堂一號店的時候像是隨便在玩，還順手自黑一把說那是自己的風格。
好吧，美大你最可愛，你說什麼就是什麼。⬇️
還有時時刻刻都非常認真的鄭裕美，開始學習做菜就進入筆記模式，深入貫徹「好記性不如爛筆頭」的核心理論。⬇️
作為「老人」提前跟新打工仔出發去店裡準備食材。⬇️
還給新加入的樸敘俊辦就業儀式——在手背上蓋章？？？順便在自己手臂上也蓋了。然後跟忙內一起跑到尹會長那展示，結果還洗不掉了。就像家裡的姐姐跟弟弟在玩圖章遊戲還去奶奶那撒嬌的感覺，我不承認這兩個人都是30+了。⬇️
四個人，一個餐廳、三樣菜，但過程卻不怎麼簡單。
首先就要考慮韓國和歐洲國家飲食習慣的差異。⬇️
考慮到當地是以「開胃菜—主食—甜品」為基本組成，還需要做甜品。尹會長提議了讓有麵包王之稱的李瑞鎮來做麵包（還記得他在《三時三餐海洋牧場裡》做的麵包嘛？），鄭裕美提議了鯽魚餅，最後又因為「誰會拿麵包做甜品」、「西方人不吃紅豆」等原因通通pass掉。⬇️
僅僅一個製作菜單的過程就讓尹會長頭昏眼花，樸敘俊更是「擁有」了一張已經營業5天的臉。⬇️
雖然只有三個菜品，但就算僅僅是一個拌飯也要經歷四個大步驟。首先要將拌飯用的各種蔬菜切絲。⬇️
而他們去西班牙的時候是沒有切絲的器材的，全靠手工。雖然他們的刀工都不錯，卻也陷入了「這樣切下去感覺要切一天」的漫長耕耘中。⬇️
經過一些列「取經」，製作菜單、試吃等工序後，尹餐廳終於開張，並在漫長的等待之後迎來了第一對食客。
這對食客來自丹麥，真的真的真的非常可愛！！！（尹餐廳成功的一大要素是真實記錄了顧客的狀態和故事，而不是只以明星的表現為主。這樣才為明星去異國開餐廳這件事提供了行為邏輯和挑戰的內核）
猜測拍攝是為了檢驗這家餐廳能不能經營。⬇️
女食客在泡菜餅上來之後，不等去取錢的丈夫回來就開始了瘋狂攝入。邊吃邊直呼「yummy，yummy（好吃，好吃）」一開始女客人還因為覺得太丟人了，雖然用不好筷子還堅持用筷子吃，最後拿上勺子開始大口進食。⬇️
還暗搓搓滴撒了一把狗糧，畢竟誰要是從姐碗裡夾肉吃姐可是要跟人拼命的。
最最可愛的是，他們還為餐廳打起了call，一直在勸外面路過卻猶豫的客人進來。⬇️
比起姜食堂的搞笑，尹食堂走的就是這樣的治癒風，僅僅是看他們吃東西就感覺很舒服。
當然更重要的一點是，尹食堂是成功的典範，而姜食堂則是在不斷經歷著失敗，羅PD更是形象地形容《尹食堂》是較為高級的鬥牛犬，而《姜食堂》則是黃狗。⬇️
而且尹食堂的治癒不僅僅在「吃」上面發揮，也體現在景上。
把羅PD拍的景剪出來那就是一部優質並且具有號召力的城市宣傳片。⬇️
這次還拍出了小人住在模型屋子裡的童話感。⬇️
這樣的景加上美食，還有每天為了一個簡單的目標而努力的生活，再煩躁的心都能被治癒了。⬇️
B站有資源哦～～趁著還沒上班，趕緊治癒一下吧
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