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紐西蘭惠靈頓已經成了精釀啤酒的代名詞，然而有一種新啤酒卻帶了點額外的味道。
維多利亞街的Green Man酒吧即將出售一種帶鹿精液的黑啤，這種啤酒由Choice Bros釀酒廠生產，計劃在Beervana啤酒節開始前推出。
在啤酒中加入出口級別的鹿精液，這種特殊原料可能會讓一些人想吐，但酒吧老闆Steve Drummond對這款啤酒的成功很有信心。
他說：＂我們看了一下整個精釀啤酒市場，想到我們可以推出一種離譜一點的啤酒。＂這種充滿＂精力＂的啤酒已經不是酒吧出售的第一種另類飲品。
2011年，酒吧推出的蘋果馬精液子彈酒受到了女性們的歡迎，而2013年的特別出品則是用注射器裝的鹿精液，當時的精液來自7歲的完美雄鹿Hannibal。
今年，另一頭雄鹿Lagoon擔當起了提供精液的任務，來為啤酒加點料。
Drummond說：＂它的精液質量非常高，我們只選擇最好的。＂
與大多數的帶汽的啤酒不同，這種啤酒將直接通過手動泵來裝杯，會讓它的口感更絲滑和細膩。＂倒這種精液黑啤只有一種方法，那就是手動泵。＂
Choice Bros釀酒廠的Kerry Gray表示，當Drummond找到他商量生產這種啤酒時，他們一開始有些擔心。
他說：＂我覺得他聽說過我們以前釀過一些有意思的啤酒，我們想人們的反應可能好可能壞，不過為試一試也無妨。＂
這款鹿精液啤酒可能算不上Choice Bros所釀的最奇怪的啤酒，他們最新的一款酒叫做＂烤羊肉加薄荷＂，用土豆、胡蘿蔔、豌豆、紅薯以及濃縮羊肉湯製成。
Gray說：＂我覺得比起用肝臟和血腸釀成的『基安蒂』，其它的都不算最瘋狂的，但其實只是看上去比較嚇人。＂
＂我們第一次試酒的時候，大家都有點牴觸，不過最終決定沒什麼可擔心的。＂
他鼓勵人們嘗嘗這種帶有巧克力味和燒烤味的啤酒，因為加入了乳糖，啤酒的質地格外細膩。
（文：stuff.co.nz；翻譯：ivy（jandan.net）
譯文連結：
jandan.net/2015/08/04/endangered-animals.html
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