胃炎指各種病因所致胃黏膜的炎症變化，是一種常見病。可以是瀰漫性的全胃炎，也可是較局限於胃竇部或胃的其他部位，一般胃炎可分為急性胃炎和慢性胃炎。下面就為大家推薦幾個實用的生活中用得到的小妙方。姜醋
生薑100克，米醋250毫升。生薑切絲，漫入米醋中，密閉貯存。1 8空覆服委醒10毫升。溫胃散寒，安蛔止痛。適用於慢性萎縮性胃炎。營養暖胃粉
糯米1000克，黃豆500克，幹橘皮30克，生薑10克。黃豆用淘米水漲發，洗淨晾乾，與粗沙同置熱鐵鍋中翻炒，至黃豆發出炸聲、豆皮呈老黃色時離火，乘熱篩出黃豆，然後磨成粗粉;橘皮、生薑切成碎，烘乾，與黃豆粉共磨細粉:糯米洗淨，濾幹，炒至微黃色，出鍋後磨成粉末，再與黃豆粉和勻，復研磨1次，成極細末，裝瓶備用。當點心吃，或入紅調煮成粥糊狀食用，每次2 ~ 3匙，1日1 ~2次，3個月為1個療程。補中益氣，健脾暖胃，寬中下氣。適用於慢性胃炎。金橘根煲豬肚
金橘根30克，豬肚150克，精鹽少許。豬肚洗淨，切小塊，與金橘根同置鍋中，加清水4碗，煲至一碗半，入精鹽調味即成。食肚飲湯。健脾開胃，行氣止痛。適用於慢性胃炎、胃漬瘍等症。
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