掰開見金黃,輕抿似奶油的臨安天目山小香薯

2021-02-23 幾何民宿

紅皮黃心,皮薄如紙,無筋無絲,粉糯細膩,味如板慄,香甜不膩,軟糯綿柔……這樣的小香薯,煙歌一次能吃八個!

煙歌向來愛吃番薯,也一直以為自己老家產的番薯是最好吃的。直到第一次嘗到臨安的小香薯。說實話,煙歌老家的番薯也是頂好吃的,不然也不會讓挑食的煙歌心心念念,甜,粉,糯,有點一大堆,唯一的缺點是偏幹,有一點點噎嗓子,適合燒番薯粥,不適合幹吃。而臨安天目山小香薯更細膩、粉糯,說是入口即化毫不誇張,而且不會膩,完全可以當主食吃。

也許是現在人對健康的重視提高了,以前默默無聞的番薯近些年大受追捧,而番薯裡千裡挑一,口味最棒的天目山小香薯更是成為網紅巨星,流量暴漲。

隨之而來的,是大量的假冒臨安本地小香薯的外地番薯流入市場。一時間李逵李鬼滿街走,叫人眼花繚亂傻傻分不清楚。特別是很多外省種植的同品種小香薯,外觀已經做到了九成相似,但是口味麼,只能說相差甚遠!

▲左:正宗天目山小香薯,右:假冒小香薯。

更有無良商家,直接就外省拉來不同品種的直接當天目山小香薯賣,那些番薯表皮厚、顏色淡紅,一點不粉糯、煮熟後還有很多筋絲……

▲假冒小香薯                             ▲正宗天目山小香薯

而真正的天目山小香薯,煮熟之後掰開就可見金黃的糖心,皮薄如紙,用手一揭就掉,粉糯得不行不行。

今天煙歌給大家推薦的小香薯,是最正宗的臨安天目山小香薯。來自臨安區農林技術推廣中心認定的,市級小香薯優質種苗繁育示範基地群意農場。

農場種植臨安小番薯十多年,是臨安天目山小香薯的核心基地之一,每年為臨安全區提供優質種苗300萬株,合作基地幾乎遍布整個臨安區,甚至連外省都有多家合作基地。

姓名:小香薯

產地:臨安

種類:馨香  (浙江大學與省農科院合作研發品種

特點:個頭小、長相俏、粉糯甜、營養豐富

農場位於臨安區板橋鎮上田村,臨安天目山是我國知名的自然保護區,這裡植被覆蓋率非常高,峰戀疊翠,古木蔥蘢,被稱為「天然氧吧」。臨安多少,工業少,無汙染,土壤為鹼性土,非常適合紅薯生長的土壤,另外這裡的土壤富含硒元素,因此生長出來的小香薯營養也更為豐富。

堅持施用有機肥,精耕細作,自然生長,只有這樣,才能保證小香薯最正宗的味道。

它的膳食纖維的含量是米麵的10倍,維生素E是小麥的9.5倍,小香薯幾乎不含脂肪和膽固醇,熱量只有米飯的1/3,愛美的女生可以用它代替主食,既減肥又飽腹!

上班久坐一族,脾胃虛弱的老人和不愛吃蔬菜的小朋友,吃幾根小香薯,可潤腸通便,擺脫便秘的困擾!不管是煮著吃、蒸著吃、烤著吃,你都能看見金黃色的糖心,口感細膩無筋,甜甜糯糯的,卻不會過分膩,人一吃忘不了!

1、關於口感

每塊土地的土質不一樣,小香薯的粉糯香甜度也會有所區別!另外7月這批番薯是今年頭茬,甜度要比後面幾批要差一點,收到貨後如果感覺甜度不夠,先放幾天再吃,甜度會有所增加。

2、運輸中可能會出現折斷

小香薯發貨之前都是經過仔細檢查再打包的,運輸途中,由於快遞運輸,會有少許出現小香薯折斷現象,折斷的痕跡也一定是新鮮的,但不影響食用。介意慎拍!

3、正常的存儲方法

為了延長小香薯保存時間,發貨時未進行清洗,小番薯表層帶泥,收到會有泥土,請大家清洗後食用。收到貨後可能會有水蒸汽,請打開箱子通風,把小香薯放在太陽下曬半天,然後置於乾燥之處,小香薯既不易壞,又會增加甜度。儘量保持透氣性,不能一大堆小香薯悶在箱子裡。

4、關於退換貨

如若收貨3天內發現整箱小香薯有20%以上的壞果、折斷、缺少分量現象,請及時拍圖聯繫客服,包退換,如若時間較長或買家儲存不當引起的損壞現象,不予理賠。

|小香薯

產地:臨安

規格:5斤

價格:45元

長按識別二維碼購買


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