葡萄牙波爾圖杜羅河谷六善 | 在世界上最美葡萄園喝美酒,品佳餚,開啟葡萄酒品鑑之旅

2021-02-07 24SCOPE


如果你是一個葡萄酒的愛好者,你一定會知道排名世界前列的葡萄牙波特酒,而來到葡萄牙,你一定會想要探訪波特酒的故鄉杜羅河谷Douro River。




漫山遍野尚待收割的葡萄,和懶得不想動彈的農人,讓365天,每天都可以是星期天。就像在中國的每個茶鄉一樣,在葡萄牙,拿出自家最驕傲的葡萄酒招待客人,是主人最起碼的禮儀。




如果你同時又是一個「六善」忠粉,那麼杜羅河谷六善酒店,就是你的不二選擇。




Six Senses Douro Valley

杜羅河谷六善酒店


杜羅河谷六善酒店的原址本是一幢19世紀的莊園,這座19世紀的家族豪宅,初名為亞布拉罕酒莊(Quinta Vale de Abraão)。




經過精心翻新後形成獨具特色的六善酒店,它是一座自帶「酒香」的酒店,坐落於山丘之上,遠眺即可欣賞到葡萄覆蓋的杜羅河山丘和下方的河流,飽覽這蜿蜒起伏之美。




酒店位於葡萄牙風景秀麗的世界文化遺產地區杜羅河谷,是全球最古老的葡萄園產區,有著2000餘年的釀酒歷史。




寧靜的杜羅河谷六善酒店距波爾圖國際機場僅142公裡。酒店附近的Porto de Lamego直升機坪可提供直升機接送服務。



紐約的Clodagh Design設計事務所以淺灰色及大地色調為主,採用環保材料,以大自然為靈感,打造出極富葡萄牙傳統設計風格的住宿空間。




整間酒店的設計均強調天然石材、木材及流水等元素的運用。




酒店佔地8公頃(20英畝),設有57間客房及套房,類別包括高級、豪華、河景客房以至設有一間、兩間及三間睡房的寬敞套房及別墅。




彰顯六善風格的同時緬懷過去,寬敞的客房和套房提供多種現代化設施和宜人的景觀,包括酒莊、景觀林場、庭院以及迷人的杜羅河谷等等。












QUINTA DUPLEX SUITE

複式套房  80平米




QUINTA PANORAMA SUITE

全景套房  86平米




QUINTA COURTYARD SUITE

庭院套房  106平米




房間裡配備了各種迷人的裝飾材料,書桌旁放置了長沙房,客房裡還設置了私人露臺和寬大的玻璃窗。




專用的Naturalmat床墊採用可持續乳膠和有機羊羔毛製成,帶給你獨一無二,「封建領主」級別的奢華睡眠體驗。




站在玻璃窗前就可以欣賞到這杜羅河的迷人景色,偶爾還能聞到空氣裡瀰漫著的葡萄香和酒香。此情此景,讓人陶醉。




餐飲美食


酒店主廚Paulo Matos率領杜羅河谷六善酒店的烹飪團隊,本著他對當地美食的推崇,將為賓客呈獻特色佳餚以及用明火烤爐及陶製鍋烹調的分享菜式。




Vale de Abraão餐廳


酒店的美食以地方特色為特點,許多食材都來自這繁茂的山谷和周邊鄉村。農產品來自原生態河谷和周邊地區,以及在度假酒店內部有機菜園種植的蔬菜和草藥。新鮮的食材僅在需要時才採摘,確保真正新鮮和純正風味。




酒店餐廳Vale d』Abraão環境舒適隨意,設有露臺及室內用餐區,賓客可在此享用午及晚膳,並可在餐廳的開放式廚房享用早餐。




Quinta Bar and Lounge 酒吧


溫馨的小酌之所。與友人小酌一杯,品一些甜點,享用下午茶以及淨值的當地奶酪。與歡騰的酒吧和遊戲室相鄰。





THE TERRACE露臺餐廳


在一個美麗的石頭鋪成的庭院裡,桌子圍繞著噴泉,俯瞰著度假村周圍葡萄園的景觀。




The Wine Library

葡萄酒圖書館


坐落於酒店中心位置的精彩非凡娛樂場所。



內部裝潢以本地材料及裝飾品打造而成,供應西班牙小吃、芝士、煙燻火腿及本地香腸,為賓客呈獻原汁原味的杜羅河谷體驗。




無論是研究葡萄牙的美酒或與親友慶祝,賓客可從一系列佳釀中挑選一杯,搭配精選本地凍肉及芝士慢慢品嘗。室內用餐區向外延伸至戶外露臺,露臺上設有舒適扶手椅及火爐,晚上,此處的巨幕將為賓客播放經典電影。




葡萄酒圖書館推出互動解說服務,過程中賓客可享用本地生產的優質佳釀,並由當地著名酒莊釀酒師及酒店的餐酒總監解說,辨別葡萄酒的不同品種及風格。




品酒會於晚上7時在葡萄酒圖書館(The Wine Library)舉行,每天都有不同的佳釀可供選擇,讓賓客深入了解杜羅河谷葡萄酒產區及種類繁多的佳釀珍藏。




在權威餐酒雜誌及網站<<Wind Spectator>>評出的「2014年最佳葡萄酒名單」的前五名中,有3款來自杜羅地區。杜羅擁有超過80個品種的葡萄,賓客可參與到釀製葡萄酒過程的每一個步驟 —從種植、採葡萄至最後調製出自己的葡萄酒。




熟知大師酒單的認證侍酒師組成酒店的專業葡萄酒團隊。酒單為賓客開啟一場感官之旅,從波爾圖溯流而上,經過杜羅河谷的各個產區,再到鄰近的西班牙鬥羅河。酒單還囊括葡萄牙和世界其他地區的葡萄酒。




六善SPA理療中心


六善水療中心佔地超過2,200平方米,設有10間理療室,以及內設按摩池、桑拿室及Laconium高溫浴室的室內恆溫泳池。




水療中心以本地水果為靈感,採用新鮮摘自杜羅葡萄園的葡萄及杜羅果園的柑橘打造獨特水療護理。




完美統一自然與葡萄牙傳統,結合水、石、林等元素,六善水療中心的 10 間理療室,並可提供多種理療服務,部分理療採用葡萄和葡萄酒作為輔助原料。




透過「客席專家項目」,酒店將邀請超過100位來自全球各地的養生界一流治療師、執業者及專家。




親自面見替代療法領域的頂級專家,通過理療和精神療法幫助您解決健康問題,改善精神狀態,享受更圓滿的生活。




針對不同程度的瑜伽練習者,酒店亦提供集團備受歡迎的瑜伽排毒及瑜伽睡眠項目。






其他酒店設施包括活動小屋、設備齊全的健身室,以及空中瑜伽設施,同時酒店還聘請了私人健身教練為賓客服務。




散布於酒店周邊色林各處的「冥想巢」(meditation nests)將為賓客帶來更深入的身心放鬆。或者,在圖書館中安靜閱讀時品嘗一杯佳釀或雞尾酒,也能帶來極致的悠閒自在。




體驗活動


來到杜羅河谷六善酒店,不得不提的一大特色體驗——葡萄酒體驗項目(Wine Experience),項目為葡萄酒俱樂部專門創作了一份葡萄酒大師酒單,俱樂部指定的地方釀酒商將前往酒店展示自產的佳釀。你可以在酒吧Quinta Bar and Lounge,或在酒店的葡萄酒圖書館,享用這些精心挑選的佳釀。




在杜羅河上的遊艇中品嘗葡萄酒並享用美食


賓客搭乘五十年代風格的精美木船,沿著杜羅河觀賞本地區的頂級酒莊。一路上,賓客可以一邊品嘗葡萄酒,一邊飽覽原產葡萄園的壯麗風光,領略各地風土的不同風情。




令人振奮的葡萄酒證書課程


酒店每日舉行附贈西班牙小吃的品酒會,根據賓客對葡萄酒的了解程度,頒發三個不同級別的葡萄酒證書。大師酒單上的所有佳釀均在酒店內的葡萄酒精品店有售且提供海外郵寄服務。每年酒店將舉辦杜羅法定產區葡萄酒和波特酒(the Douro DOC and Port)評選,入選葡萄酒將冠以杜羅河谷六善酒店的專屬酒標。








杜羅河谷中遍布自行車道,租用一輛自行車自行遊覽酒店和周邊地區,前往當地酒莊和城鎮。




如果您希望加一點挑戰,則可選擇在 Cabrum 河瀑布漂流。這種未經破壞的野生環境讓您完全融入美麗杜羅河谷的大自然中。




參觀歷史悠久的酒莊

徒步穿越葡萄園

捏一捏梯田裡尚未羞澀或者已然飽滿的臉蛋

學習特別的採摘技巧

參與踩葡萄的古老釀造傳統

那些令人振奮的葡萄酒認證課程

讓你對葡萄酒的愛又多了一分




Six Senses Douro Valley

六善杜羅河谷酒店


有效期2019/10/13-2019/10/31


Quinta Superior 3晚

成人:9000元/人起


包含:

每日早中晚全餐

用餐期間軟飲料

免費使用spa設施

免費wifi

歡迎水果

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