有人說，冬天不吃火鍋的人生毫無意義，
熱湯翻滾之間是各種美食的較量，也是人間情感的交鋒。
一千個人心裡有一千個哈姆雷特，當然美食也是如此。說著這麼多，我只想告訴你們一件事，
我又背著你們吃火鍋啦!而且愣耳立!
菜品巨多，食材新鮮，湯底正宗!
是過年聚會挺賽的一個地方。
渝大有·重慶九宮格火鍋
福利先行~
2019年12.25日至2020年1月1日期間
所有菜品(含肉類)一折 （不含鍋底、酒水、小料）
口味怎麼講?細聽我分解分解，吃火鍋當然少不了肉，所以全部拿走!
當然涮好的珍饈怎麼能不搭配調蘸料呢，只看這些數不清的蘸料就已經難以選擇了。等待過程中的美味小食品類也非常多， 在這裡就算不跟朋友們嘮嗑那也不會閒下來嘴。
火鍋與冰淇淋搭配可還行~
涮火鍋的時候再來一口酸梅湯解膩就更好啦~這家的純手工熬製的酸梅湯，每天都需要熬製三個小時，用山楂烏梅洛神花銀耳冰糖白糖作為材料，純天然不加任何色素防腐劑，關鍵酸梅湯還不限量！
餐間小食選擇完畢後，鍋子登場了，九宮格乃是「底同火不同，湯通油不同。」滿足菜品的不同時間火候。
鍋底的妙處在於純，老闆介紹純牛油的材料，手工炒制，所以湯色是天然豐滿，呈深紅色持久力長。沸騰翻滾的的味道瀰漫在空氣中，鼻子嗅到美味溢出，傳達給大腦訊息可以開涮啦!
肉質緊實，肥瘦相宜，色澤細膩又紅潤，整齊排列在盤子裡。
涮進鍋裡的肉隨著筷子來回搖曳幾下，送入口中，口感醇厚，豐盈飽滿，隨著熱騰騰的氣息一天疲憊都消失殆盡了。
羔羊肉較多是瘦肉為主，但瘦而不柴，夾雜著小部分肥肉，晶瑩剔透的外表著實讓人垂涎三尺啊!下鍋後數秒撈出，裹上蘸料，塞進口裡，豐腴的肉質香氣，味道好、嚼勁足，在牙齒碰撞中品出它的香。
吃火鍋涮海鮮也是大多數人的心頭愛，鮮活的扇貝堆砌在一起，肥碩的個頭與胖圓的身材，無不讓人口中生津。
下鍋耐心煮一會，撈出後的扇貝夾帶的火鍋的湯汁透出鮮亮的顏色。鮮美濃鬱的口感與舌尖辣香的湯汁交錯，實數美味到不言而喻。
黃喉，嫩白厚實，新鮮彈滑，厚厚一塊非常嬌嫩鮮亮，安排它馬上下鍋啦!
黃喉在鍋中來回涮動，撈出後口感是緊實Q彈爽口，一塊黃喉分量厚足，膠質感非常棒。
毛肚有兩種可供選擇，白色毛肚被稱為「瓣胃」，沒錯千層肚就是他，葉片非常厚實，纖維交錯之間足以見得它的肥碩。
毛肚是火鍋老友，豐潤的毛肚表面毛刺聳立，非常新鮮的外表下是寬大的肉質。
毛肚不易涮的時間過長，保證口感上的脆彈可口，肥美與鮮嫩，在蘸料裡滾一圈，口中汁水四溢，妙不可言。
粉嫩的鴨腸寬大捲曲在盤子裡，掩映出他修長的身材，鴨腸富含豐富蛋白質，韌性十足。
在鍋中反覆燙滾，撈出的每一段鴨腸都秀色可餐，彈厚脆是它的代名詞，配上鮮香爽辣的油碟，好吃到停不下來。
吃火鍋總會點上一盤腦花，腦花的肥美是味蕾無法抵擋的，吃過一次總是念念不忘，腦花以新鮮為主。
燙涮出鍋後，那種柔嫩細膩，入口而化，肥而不膩的口感相當驚豔。配上湯底的麻辣鮮香，總會大快朵頤。
脫骨鴨掌，解決了懶人們剔除鴨骨的煩惱。新鮮乾淨，個頭大，品相好是鴨掌的標配。
一盤鴨掌下了鍋，出鍋後鴨掌柔韌無骨，吃起來更是筋多皮厚，鮮香耐嚼，細膩脆滑，口口生香。
一進門溫暖的氣息撲面而來，牆壁上是顏色鮮豔的錦鯉圖，活色生香的壁畫非常提胃口。
裝修擺設也十分考究，乾淨整潔的環境也讓就餐環境加分不少。
從環境到菜品都是朋友聚餐家庭聚會不錯的選擇，快過年啦，吃個火鍋暖一冬。
福利請查收~
福利
2019年12.25日至2020年1月1日期間
所有菜品(含肉類)一折 （不含鍋底、酒水、小料）
渝大有·重慶九宮格火鍋
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