秦嶺哪些地方能開農家樂?農家樂應該怎麼管理?2月27日,《西安市秦嶺生態保護區農家樂管理辦法》發布,西安秦嶺生態保護區農家樂管理有了具體要求。
辦法提到,禁止開發區、生態敏感區、生態脆弱區和地質災害隱患點威脅區域內停止一切建設和經營活動。不得開辦餐飲、住宿等農家樂,不得組織開展漂流、旅遊觀光等經營性活動。
農家樂的經營活動應按照有關法律、法規,取得合法用地手續、食品經營許可證(小餐飲經營許可證)、公共場所衛生許可證、工商營業執照等相關有效證照,並在當地環保行政管理部門辦理建設項目環境影響登記表備案。涉及住宿等特種經營的,應辦理特種行業許可證。無法取得特種行業許可證的農家樂,須納入出租房管理。
農家樂應在開業30日內持工商營業執照正本複印件、食品經營許可證(經營面積小於50平方米可持小餐飲經營許可證)、公共場所衛生許可證、特種行業許可證、建設項目環境影響登記表複印件各一份,到當地鎮人民政府、街道辦事處進行登記備案。在本辦法施行前已開辦的,應在本辦法施行之日起60個工作日內持本條所列資料到當地鎮人民政府、街道辦事處進行登記備案。未辦理登記備案的,當地鎮人民政府、街道辦事處應責令其停止經營活動,並督促辦理相關手續。
農家樂經營場地,食品經營場所、客房、公共衛生等接待設施應符合基本要求:例如
設置有公共信息圖形符號、安全警示標誌,有與接待能力相適應的停車區域。汙水處理設施建設及汙水排放應符合相關要求,汙水處理設施經當地水行政管理部門和環保行政管理部門驗收合格後方可開業等。
此外,農家樂從業人員應具備良好的職業道德和專業技能。從事飲食業及其他直接為遊客服務的人員,應按國家規定取得有效健康合格證明。農家樂經營服務應符合安全、衛生、環保等方面的規定和要求。
華商報記者雷婧
編輯:華商報供稿