別再為減重挨餓了！這一碗高蛋白低碳水，美味管飽，好吃不胖

2020-08-26 貴州衛視

高營養、低碳水，吃它輕鬆享瘦！

提到減脂瘦身，控制體重，很多人首先想到的就是不吃主食。

可奈何工作忙起來就特別容易餓，不吃飽吃好，怎麼能好好幹活！萬一忍不住偷吃了零食，還會造成適得其反的後果。

為了讓大家健康享"瘦"，我們找到了一款非常棒的速食魚肉麵，它不僅可以完全替代正常主食，還不會造成身體的任何負擔，輕鬆達到減脂效果。

它的口味還十分討喜，三種味道都十分地道醇厚，絕對是速食麵的翹楚。

減脂期/控制體重的小夥伴，不要再虧待自己啦~

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DHA深海魚肉麵

魚肉含量高達90%，營養豐富，脆爽彈牙！

和普通的面不一樣，這款魚肉麵其實沒有用到麵粉，是完全用魚肉做成麵條的形狀，吃起來時更像是魚滑與麵條的綜合版本，真的刷新了小編對麵條的認知。

而且魚肉麵是採用粗面的形狀，這讓它在烹飪時可以保持住麵條的最佳形態，口感也非常特別，軟軟滑滑，還帶著微微的脆爽，每一根都超級彈牙，保證和之前你吃到過的面都不一樣！

最關鍵是一條魚只能做一碗麵，魚肉佔比高達90%，做出的魚肉麵更加營養豐富，富含蛋白質，可以為身體補充滿滿的能量。

低碳水+控糖，健康享「瘦」。

不同於一般的主食以碳水為主，這款魚肉麵的主要原料是精選深海金線魚肉，還賦予傳統麵條所不具備的DHA和EPA等健康油脂，兼具低脂、低碳水、高蛋白的優點。

碳水還大幅度降，每100g的魚肉麵中僅含9.7g碳水，足足有8.9g的優質蛋白質，讓你在瘦身的同時還能感受舌尖上的美味。

低碳水的同時，還嚴格控糖，用天然提取的0熱量赤蘚糖醇代替蔗糖，比普通的方便麵熱量降低55%以上，是減脂的最佳主食選擇。

三款不同口味和形態，每一款都好好吃！

為了滿足不同口味和需求，這次我們為大家安排了一款湯麵，兩款拌麵，讓大家足不出戶也可以實現雲遊天下的味覺旅行，感受世界各地的風情美味。

湯麵——泰式冬陰功深海魚肉麵

原本溫潤如玉的魚肉麵，在碰到酸爽熱辣的冬陰功後，仿佛一下擁有了俏皮跳動的靈魂。

小編必須誇讚這份冬陰功湯料包，所有原料都是精選而來，還原了正宗泰式冬陰功味道，夠地道，夠純正。

當這些地道食材融合在一起的時候，就有了這一碗誘人的濃湯，擁有泰式青檸的酸甜，小米辣的辣爽，魚露、海鮮帶來的鹹鮮味，香茅、九層塔等香草的芳香，以及濃香椰奶賦予的濃稠，整體味道清爽，回味綿長~

凡是嘗過的沒有不稱讚的，好吃到你會想要單獨囤貨這款湯料包！

一盒裡面的配料非常豐富，除了鮮魚面條，還有蘑菇幹，冬陰功湯包以及大白蝦！一盒讓你吃出豪華套餐感！

這款泰式冬陰功口味的深海魚肉麵，酸爽、熱辣，味覺層次更加飽滿，這種天氣來上一碗，簡直不要太過癮啊！

而且這一碗魚肉麵相比於傳統麵條和油炸泡麵，不僅熱量減少了60%，碳水總量更是下降了83%，盡情吃吧~

椒麻肉酥拌麵

椒麻肉酥拌麵呈現出了地道的川味，像這樣的大熱天，來上一碗，清涼爽口、辣而不燥、酥酥麻麻，瞬間喚醒味蕾，拯救食慾！

一碗麵好不好吃，除了面，最主要就是醬料了。

這款椒麻肉酥拌麵精選樂山大佛腳下生長的藤椒，氣味清香撲鼻，味道辣而過癮。

配上低溫烘烤過的扁桃仁醬，醬料包裹住每一根魚面，讓魚面多了特有的堅果香，還進一步降低了醬的碳水和熱量。

再與海椒、大蒜、洋蔥、橄欖油等天然食材充分融合，才有這一份獨家的秘制醬料。

葷素搭配不僅更營養，口味個更加多元。

甄選上好的豬肉製成西南地區特有的脆肉哨子，焦而不柴，脂香四溢。搭配上一份脆嫩爽口的辣味高菜，最後撒上醇香的白芝麻，這一份拌麵簡直完美。

意式肉醬拌麵

還有這一款是來自義大利的美食，義大利肉醬拌麵，魚肉麵與意式肉醬也能擦出了耀眼的火花。

傳統的意面碳水含量高，蛋白質含量也不足！所以這款魚面對傳統意面做出了改變，用赤蘚糖醇等健康的食材，優化和替換掉原配方中不符合丟糖健康標準的食材，更加健康低脂。

義大利肉醬面中最重要的是肉醬，所以對食材要求嚴格，這款魚面的食材都是經過層層篩選而來。

選用了國內優質產區的番茄，用它做醬料，色香味營養更佳。

牛肉是來自澳洲進口牛肉，蛋白質更多，牛肉味道更足。絞碎的牛肉，煎至微焦，臨出鍋前撒上胡椒，百裡香，肉桂等香草，這香味任誰都難以抗拒啊！

為了有更強的滿足感和飽腹感，還精心搭配了熱量更低，蛋白質更豐富，嫩滑不失嚼勁的鮮切雞肉粒！

最後再淋上紐西蘭無汙染牧場的奶油，當香噴噴的醬汁，與爽滑的魚肉麵拌在一起，捲起麵條送入口中，絕了！

牛肉的微焦，大顆的雞肉粒，番茄的酸甜，奶油的醇厚，好吃到根本停不下來！

這幾款面都超級方便，所有配料都給你準備好了，撕開包裝將魚肉麵加熱好，拌上醬料就可以享用啦~

不管是當做早餐，還是夜宵嘴饞想吃，總之任何時候想吃就吃，不僅滿足，還能輕鬆瘦！

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來源：貴州衛視《詹姆士的廚房》欄目組

責編：陳成璐 | 編審：王曉海 | 終審：陳曦

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