本文作者為新英現場團駐謝菲爾德記者何非
在英國，酒精飲料與足球密不可分。本土球迷自小出入球場，足球已成為生活的一部分。對他們而言比賽日的意義遠不止九十分鐘的賽事，而是整個周末的娛樂。賽前賽後，他們會跟親人朋友在酒吧裡買上一品脫啤酒，聊天交流感情。
在英國，十八歲以下的未成年人禁止購買酒精飲料，但並不嚴格禁止他們飲用。我們經常能看見十五六歲的少年手裡拿著一杯拉格（啤酒種類）。滿十八歲的青少年，會幫自己未成年的朋友購買酒精飲料。這也是英格蘭足壇不成文的講究。
不同於國內啤酒的分類習慣，歐洲啤酒文化深邃，啤酒的分類相當精細，大致分為艾爾（Ale）和拉格（Lager）兩大陣營。國內常見的啤酒大部分是美式工業拉格，味道較淡，釀造方式相對簡單。而在英國，每一種酒都有其標誌性的口味。不同品牌的啤酒能喝出明顯區別。
如何區分各種類的啤酒在這裡不做贅述。今天不是為了聊啤酒，而是在去過英國南北各地的球場，又與各俱樂部球迷交往過之後，聊聊他們喜歡的的低度數酒精飲料。
並非廣告，也必須提醒大家適量飲酒，只簡單介紹。為將來想到英國體驗球場啤酒文化的球迷做大致參考。
Carling 卡林
根據2015的世界啤酒品味銷量調查報告顯示，在英國地區銷量最高的啤酒品牌，是加拿大品牌卡林。消息一出許多英國人都覺得訝異，因為在坊間，卡林作為啤酒的地位絕不算高。口味清淡，對某些人而言甚至能嘗出一點兒酸。口感欠佳。
卡林在英國地區佔統治級地位的原因也很簡單：價格。雖然各家酒吧定價區別很大，卡林始終是價位最低的幾個品牌之一。
卡林的銷量雖高，端著一杯卡林，卻難免被英國本土球迷吐槽一番。提到地位相對較高的淡味啤酒，必須要介紹Stella Artois。
Stella Artois 時代
時代是比利時品牌，也是足球界推崇的一款皮爾森啤酒。時代的最大特點是較高的酒精度數（通常超過5%）。口感豐富，回味悠長，時代的評價向來不錯。
英國女歌手Amy Winehouse有首歌叫You Know I'm No Good，裡面有句歌詞是「Hand me your Stella and fly」，這裡的Stella指的正是時代啤酒。其流行度可見一斑。
時代的定價不算低，卻有著「打老婆者」的壞名聲。較高的酒精度數導致時代的濫飲與暴力息息相關。喝時代總會比別的啤酒醉得更快。或許也正因如此，在英國足球流氓界，時代幾乎是地位最高的啤酒。
讓壞名聲都過去吧，只要適度飲用。時代的味道絕對配得上它的名聲。
Peroni沛羅尼
義大利的沛羅尼，定價要比其他啤酒要來得高。口感細緻清爽，沛羅尼走的是高雅路線。
或許正因如此，一些較有身份地位又偏愛啤酒的球迷，都傾向於飲用沛羅尼。而賽季外正在休假的球員，如果想要選擇一品脫啤酒，不少會選擇沛羅尼。
Strongbow詩莊堡
詩莊堡（臺譯）是蘋果酒（Cyder）品牌，在英國地區以與啤酒類似的440毫升大鋁罐包裝流行於球迷群體。許多朋友曾詢問過球迷手中拿著的黑紫罐是什麼啤酒，答案卻是款蘋果酒。黑紫罐是Dark Fruit口味。原味包裝為黑色配金色，非常搶眼。
健力士Guinness
提到酒精飲料永遠避不開愛爾蘭品牌健力士。健力士在啤酒界的崇高地位難以被撼動。
也許健力士並非是個如雷貫耳的名號，大家對「金氏世界紀錄」卻耳熟能詳。「健力士」和「吉尼斯」是對Guinness的不同翻譯。金氏世界紀錄的誕生也正是由健力士公司當時的董事休·比佛爵士推動的。
健力士旗下有不同濃度和口味的啤酒，最常見也最有標誌性的是款烈性啤酒（stout）。色深，酒精度數高，泡沫綿密豐富，酸苦味重，甚至能嘗出烘焙過後的焦苦。對於不喜歡健力士的人而言，健力士難以入口。但對健力士的愛好者而言，除了健力士，別的啤酒都不算是啤酒。人們稱它為酒裡的苦咖啡，可見其味道的獨特與濃厚。
在愛爾蘭健力士是具有統治地位的啤酒。而在英格蘭，健力士也有大量擁護者。形狀獨特的酒杯和頂層細密白皙的泡沫都是健力士標誌性的象徵。
健力士
愛爾蘭當地甚至有許多健力士口味的其他產品，比如健力士口味的巧克力。味道並不含啤酒的苦澀，卻保留著健力士獨特的香味，綿密醇厚，品質上佳。
可惜在愛爾蘭以外的地區購買都相當不便。倘若有去愛爾蘭旅行的遊客，非常建議嘗試健力士巧克力。
其他啤酒
英國市面上常見的啤酒品牌很多。口感清淡，在南部比較受歡迎的啤酒包括丹麥品牌嘉士伯（Carlsberg）和澳大利亞品牌福斯特（Foster's），這兩款啤酒口味比國內的純生要淡爽。喜歡清爽啤酒的可以選擇這兩款。荷蘭品牌喜力（Heineken ）和德國品牌貝克（Beck's）則口味醇厚，麥芽味重。喜歡厚重口味的可以選擇這兩款。
其他較為流行的啤酒還有百威（Budweizer）和生力（San Miguel）等等。
特別推薦
文章最後要特別推薦兩款啤酒，一款是原產自英國本土的約翰史密斯啤酒（John Smith's），已被喜力公司收購。這款來自約克郡唐卡斯特的啤酒口感醇厚，麥芽味恰到好處。真正的英格蘭傳統口味，地道，舒服，在北部很受好評。
對於英超球迷而言這款啤酒還有另一層意義。升班馬哈德斯菲爾德鎮對的主場「柯克利斯球場」又名「約翰史密斯球場」。喜力公司於2012年買下球場冠名權，並用自己旗下的本土飲料品牌「約翰史密斯」為其冠名。
另一款有趣的啤酒叫藍月亮（Blue Moon）。在英國酒吧裡藍月亮的杯身狹長，很有特點。藍月亮並非拉格，而是艾爾啤酒，釀造過程中加入了橙皮和多種香料，導致其口味十分誘人且具有標誌性。
喝酒傷身，但倘若有機會來到英格蘭酒吧，又對啤酒感興趣，在看完比賽後不妨小酌。嘗嘗流行的品牌，又或者挖掘些小眾而地道的高端品牌，體驗一下英格蘭的啤酒文化。跟球迷們聊聊天，感受屬於英國足球的完整周末。