冬蟲夏草的攻效及食用方法

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冬蟲夏草貴嗎？真心貴，幾百一克貴如黃金，它究竟為何要這樣貴？它能給我們身體帶來什麼？一起來看看吧！

冬蟲夏草簡介Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.

冬蟲夏草（學名：Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.），是中國歷史中傳統的名貴中藥材，是由肉座菌目麥角菌科麥角菌屬的冬蟲夏草菌寄生於高山草甸土中的蝠蛾幼蟲，使幼蟲身軀僵化。並在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成，即冬蟲夏草菌的子實體與僵蟲菌核（幼蟲屍體）構成的複合體。目前主要認為冬蟲夏草的真菌無性型為中國被毛孢（學名：Hisutella sinensis）冬蟲夏草主要產於中國大陸青海、西藏、四川、雲南、甘肅、貴州等省及自治區的高寒地帶和雪山草原。

冬蟲夏草「補肺益腎，止血化痰，秘精益氣」

冬蟲夏草生長在海拔3000米至5000米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。夏季，蟲子產卵於地面，經過一個月左右孵化變成幼蟲後鑽入潮溼鬆軟的土層。土裡的一種菌類寄生於幼蟲，在幼蟲體內生長，不斷蠶食幼蟲直至其死亡。經過一個冬天，到第二年春天來臨，菌類的菌絲開始生長，到夏天時長出地面，外觀像是一根小草，幼蟲的軀殼與菌絲共同組成了一個完整的「冬蟲夏草」。菌孢把蟲體做為養分，生長迅速，蟲體一般為四至五公分，這時的蟲草稱為「頭草」，品質最好；第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右，稱為「二草」，品質次之。因為僵化後會長出根須，所以被稱作「冬蟲夏草」。

採集後的蟲草會按其重量、色澤及大小等分為從A到E五個等級，當中以A級為最優等

冬蟲夏草的藥理作用Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.

調節免疫系統功能

免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

抗腫瘤       

《中國癌症治療保護網》呂迪主任及國內外腫瘤權威專家認為，冬蟲夏草抗腫瘤是通過調節人體免疫力實現的，免疫力降低是腫瘤發生、進展、轉移、復發、難於控制治癒的根本原因。冬蟲夏草中的蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
 臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，症狀得到改善的在91.7%以上；主要用於鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者。

提高細胞能量、抗疲勞       

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

 調節心臟功能       

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
       

調節肝臟功能       

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

調節呼吸系統功能       

冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

調節腎臟功能       

冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

調節造血功能

冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

冬蟲夏草的適用人群Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.

免疫差、術後、產後者的首選
免疫差、經常生病的人，吃2、3個月冬蟲夏草，會像換了一個人，體魄強健、渾身有勁。
免疫力是人們不得病的法寶，免疫差就易生病，甚至是重大疾病，必須及時進行免疫調節。冬蟲夏草調節免疫的顯著效果，是世間公認的。
術後病人和產後媽媽，傷口和部分器官處於新生狀態，免疫力非常低，容易感染併發症。冬蟲夏草幾乎涵蓋了所有康復所需的成分，包括多種胺基酸、維生素、蛋白質、微量元素、促進傷口癒合的酶、抗體等等。

痰咳喘的聖藥
痰咳喘，一星期左右，咳喘減輕，痰量減少；連服3個月，病情逐步減輕，直到痊癒。它可以恢復肺、支氣管的功能，清理肺部和支氣管中的垃圾。吃冬蟲夏草的病人，在天氣變化時，病情很少發作。這一點對康復非常重要。

腎虛者的回春之藥
強腎固本，堪稱「世界第一」。因為腎虛有陰陽之分，需區別用藥。很多人因用錯藥，而越來越差。冬蟲夏草是所有中藥裡，唯一能陰陽同補的，無論寒熱皆對症，可說是上天之賜。
冬蟲夏草還能保護腎小球細胞，幫助受損的腎臟恢復功能，是慢性腎炎不可缺的藥。

護心養腦的極品
獨自在家的老人突然發病，非常危險；吃冬蟲夏草很必要，它能大大降低心腦血管的發病率。
冬蟲夏草有極強清除血液垃圾的作用，降血脂、降血壓，減少降壓西藥的用量，從而減少肝腎損傷，更能改善造血機能，營養心機，對抗心臟肥大。它還能恢復血管彈性，改善血液循環。冬蟲夏草就是心腦血管病人的超級保護神。

肝病剋星
幾乎所有肝病都會引起肝的纖維化，到了晚期，就無藥可治了。冬蟲夏草阻止肝纖維化的效果非常突出。

它是天然的肝病剋星，可顯著降低血清谷丙轉氨酶、膽紅素水平，降低血清Ⅲ型前膠原和曾粘蛋白，升高血清白蛋白濃度，調節病毒性肝炎的免疫水平，增強肝炎病毒的清除能力。冬蟲夏草還可以消除脂肪肝。

抗腫瘤聖鬥士
硒，被公認為「抗腫瘤戰士」，但冬蟲夏草吞噬腫瘤細胞的能力是硒的4倍，並能明顯增強紅細胞粘附腫瘤細胞的能力，抑制腫瘤生長和轉移。
現在美國，已將冬蟲夏草作為抗腫瘤新藥，進入臨床三期。

失眠人的催眠曲
失眠人痛恨安眠藥，第二天頭昏、乏力，好像沒睡醒。冬蟲夏草像催眠曲一樣，入睡快，睡得香，還沒副作用。
冬蟲夏草是從根本調理失眠的，十天左右即有明顯效果，入睡容易、睡得足，找回自然深睡眠，第二天體力完全恢復，神清氣爽。長期吃，更能抗衰老，保持年輕。

化療的「苦海之舟」
它能明顯提升白血球和血小板數量，迅速改善放化療後的嘔吐噁心、胃口差、頭髮脫落、失眠等症狀，可說是苦海之舟。長期服用，防止腫瘤復發。

婦科病的「手術刀」
有人將之比喻為婦科病的「手術刀」。冬蟲夏草滋補肝腎的同時育陰養顏，更能平衡陰陽，固本培元。對女性痛經、月經不調、血色黑、陰道炎、子宮內膜炎、子宮肌瘤等都有很好的效果，還能推遲女性更年期。對女性有很好的調理作用。

消除糖尿病併發症
冬蟲夏草雖然不降血糖，但消除糖尿病併發症卻是不二之選，它比蜂膠的效果要強很多倍。
降血糖，並不能降低併發症的風險。因為視物模糊，瘙癢、乏力，壞疽等糖尿病併發症的真正原因並不是血糖高，隨後導致微循環變差所致。冬蟲夏草淨化血液，恢復血管彈性，是從根本上杜絕糖尿病併發症的手段。

這10類人最需要進補冬蟲夏草

1、失眠的人；

2、有咳喘病的人；

3、需要護心養腦者；

4、需要強健體魄的中老年男性；

5、需要養肝護肝者；

6、接受放化療者；

7、術後、產後人群；

8、免疫差者；病的人；

9、糖尿病人群；

10、體虛的女性朋友。

冬蟲夏草食用方法Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.

冬蟲夏草的服用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的冬蟲夏草用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

第一步、要根據自身情況確定自己每天合適的冬蟲夏草用量(以克計，參考第一段所述)，接著確定自己每天服用幾次，然後用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量;

第二步、要確定自己所買冬蟲夏草的規格大小，如何計算規格大小呢?有個簡單的辦法，大家在買蟲草時都應該知道買了多少克，把買到的蟲草數一下條數，條數÷克數=規格(表示是幾條一克)，克數÷條數=大小(表示平均每條蟲草的重量);

第三步、知道每次的蟲草用量，也知道蟲草的規格大小，就能計算出自己每次該食用多少根冬蟲夏草了。

冬蟲夏草最簡單有效的服用方法是泡水、打粉、煲湯，用冬蟲夏草調養身體的顧客推薦每天早上0.5~1克泡水，以4根每克的冬蟲夏草為例，每天早上2~4根泡水，可以泡3~5次，之後將蟲草吃下。對於治療疾病或者吸收有困難的顧客需要將計量加大至2~3倍。晚上用0.5~1克蟲草打粉，用溫水衝服，治病用或吸收有困難的顧客同樣計量增大一倍。

冬蟲夏草可搭配其他藏藥同時服用，無副作用，無冬蟲夏草搭配綠蘿花，防三高，治療高血壓。綠蘿花本來就是一種防三高的藏藥，和蟲草搭配吃效果非常好。

冬蟲夏草煲湯方法：以老鴨湯為例，在出鍋前10~15分鐘的時候放入事先洗淨的蟲草，用文火燉，切不可用大火，蟲草怕高溫，高溫會破壞蟲草的營養。需要提醒的一點是：蟲草千萬不能蒸，蒸汽高溫，會破壞蟲草的有效成分，蟲草素也會隨著蒸汽而流失。服用蟲草要將就方法在能防止浪費。

冬蟲夏草怎麼吃

①、隔水蒸

即將蟲草洗淨後，放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮)

②、泡蟲草酒

10克蟲草泡1斤白酒，密封15天後 每天早晚飲1小杯。

③、煮粥蒸飯

用蟲草1克，洗淨，放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥治療B型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。

④、和肉內燉(蒸)

燉(蒸)肉的時候，將蟲草放肉內(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。

冬蟲夏草的禁忌Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.

  1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。

  2、少吃辛辣或者刺激性食物。

  3、 積極參加戶外運動，放鬆心情。

  4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。  

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