炎熱的夏天到了，又到了喝冷飲吃冰的季節，家裡小朋友喜歡喝奶茶，又怕外面買的不健康，所以今天我們就來做一款百搭蜜桃凍和烏龍茶凍，用來搭配牛奶、奶茶或者養樂多，再放入幾塊冰塊，就是一杯冰涼好喝的夏日飲品了，健康衛生，而且材料做法都超級簡單，趕快和一起來看看怎麼做的吧！
需要的材料：
白涼粉：30克
桃子：3個
烏龍茶：5克
糖：40克
鍋中加入500毫升水煮開，茶葉裝入無紡布茶葉袋中，放入鍋裡，蓋上蓋子煮5分鐘，家裡有紅茶包也可以直接用茶包。
煮茶葉時，來處理桃子，把三個桃子皮都下來，這裡只需要桃子皮。
碗中加入20克清水，把15克白涼粉化開備用。
茶葉煮好後把茶葉包撈出來，加入20克糖和涼粉水，把它們攪拌混合均勻，煮半分鐘左右就可以了，煮好的茶湯裝入盤中，自然冷卻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2個小時。
接著來做蜜桃凍，鍋中加入500毫升清水煮開，加入桃子皮，煮3分鐘左右。
煮好把桃子皮撈出來，加入20克糖和化開的涼粉水，攪拌混合均勻，煮5分鐘，煮好倒入盤中自然冷卻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時。
冷藏後取出來，切成小塊就可以製作奶茶了，加入適量牛奶，就變成了蜜桃凍撞奶，喜歡甜一點的還可以加入適量蜂蜜。
蜜桃凍是透明的淡粉色，有淡淡的蜜桃清香，烏龍茶凍是漂亮的深茶色，有很清爽的紅茶香，咬一口像果凍一樣的冰涼Q彈，清香甜蜜，搭配牛奶或奶茶味道都很贊，一點不比外面買的奶茶差哦。
喜歡的親你也動手試著做看看吧！