前幾天做的火鍋太好吃了，續菜續湯連吃兩天，忍不住今天來加鍾髮菜譜了！必須展示我的新發明！今年火鍋奧斯卡我打算申報這個鍋底。
湯底原料：羊棒骨一斤，墨魚乾兩片，胡蘿蔔一根，鐵皮石斛一把，老薑無數。
石斛可以不放，家裡有我就加了一把補補，羊棒骨可以換成羊蠍子羊排，墨魚乾用水洗洗泡泡再用。羊棒骨焯水後再用，裡面加水，黃酒，燉2小時。
注意：如果從來都不愛吃羊肉，不喜歡海鮮味，這個鍋底可能不適合你。。。
東北酸菜切絲，加蒜蓉炒香，白蘿蔔切大塊。
酸菜是我超市隨便買的，喜歡酸味濃把酸菜洗一次，不喜歡酸就多洗幾次。我覺得這個酸味濃點好吃。』
燉好的湯倒進去！
話說這個湯剛燉好只是單純的鮮香，甚至隱隱有點羶味和腥味，別急，別怕。
煮吧朋友們！愛吃啥放啥！我覺得各種豆製品和海鮮很合適，愛吃肉也可以買羊肉片。
小料用涮羊肉的麻醬口味比較搭。加海量香菜，辣椒油。如果你不會調麻醬調料建議網路購買，呷哺呷哺的我覺得很好吃。
帶有小羊香味和大海鮮味的湯遇到東北酸菜後所有的油膩都被化解了！酸酸又鮮甜，好治癒啊！！！剛開始湯還沒有到達最好喝，裡面涮了菜之後半小時再喝，喝之前撒點胡椒粉！我感動得落淚
涮生蠔很搭！！
吃到一半甚至出汗，開冰啤酒，快樂啊
下午吃完之後就困了，睡到半夜2點起床，接著吃。當時覺得生活太美好了，小時候在家住的時候怎麼能想到有一天可以自由自在地下午吃火鍋，吃完睡覺，半夜起床，接著吃火鍋呢！自由的味道，最好。
涮了這個！麻將牌形狀的。豆腐裡面有雞肉蓉，還蠻好吃的
這個火鍋豆腐我好喜歡哦。像棉花糖一樣的口感，特別蓬鬆。第二天又買了一包繼續吃。。
沒錯，又吃了。。。。第二天續水後酸菜的酸味漸漸褪去，我加了很多杏鮑菇，大白菜，豆腐和上面的火鍋豆腐還有寬粉，一巨鍋。。。另一種鮮美！
平凡的滿足！
又見彩蛋
再來個美味煎餅。
胡蘿蔔，土豆，洋蔥切細絲，加蝦仁，一個雞蛋，麵粉，油。調味是孜然粉，黑胡椒粉，辣椒粉，蠔油，鹽
攪拌成糊糊
為了裝逼表面可以再放完整蝦仁和鵪鶉蛋。沒有模具用平底鍋的話就算啦，無法這樣操作，直接扔進平底鍋煎熟就行。
用多功能鍋模具的話中火，蓋蓋子，20分鐘左右掀開蓋子，用勺子壓壓，五分鐘左右讓水分再蒸發就好啦，不用翻面了。我這個餅做的超厚所以是這個時間，大家可以自己根據實際情況調整時間，不過就是多烤一會兒也沒事，熟了就行。。。
不用我亂形容了，看圖就知道很好吃！
用到的多功能鍋團購信息戳這篇：何以解憂，唯有火鍋
好吃的大蒸餃菜譜：麵團真好玩！雙色素蒸餃與卷饃
好啦，不多廢話了！今天的調調是簡單粗暴快！明天再見！
祝大家
冬天快樂火鍋
希望能給大家提供一些靈感，
下期再見！
白白！
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