TA是來自麵包界的重量級人物
風靡世界，擁有307家分店
67萬RMB的烤箱，全進口的原料
師傅還要去日本培訓才能上崗
每一個細節都做到極致
……
鬆軟潤彈的麵包多達70款！
-01-
麵團也要高科技
採用先進的「Bake-off」系統，使用優質的冷凍麵團，從香港運過來的麵團都儲藏在-20°，再使用冷鏈車運送到每個特許經營商的商店，使麵團保持在最好的狀態。
-02-
67萬RMB的烤箱烘焙
這臺價值67萬RMB的石烘烤箱擁有遠紅外線，能徹底將麵包內部均勻烘烤，經過它洗禮的麵包內部是潮溼而有彈性的，外部卻鬆脆充滿香氣~
-03-
遠赴日本培訓手藝
每位師傅要經過嚴格培訓才能上崗作業，每個匠人都在全心全意的想要把原滋原味的最美好的味道帶給顧客~
每一次剛出爐的麵包，都會放置在精緻的麵包櫃裡，麵包櫃還設置了推拉門保證了麵包的衛生狀況~店裡的麵包種類多達70款，每一款都是都值得你嘗試一下~
店內最受歡迎的明星產品，剛出爐的北海道牛奶吐司，內部溼潤而有彈性，外表還脆脆的，在咀嚼過程中還能感受到麵包的韌性和筋道~
不添加任何水分， 僅使用北海道產的牛奶而制，所以吐司富有醇厚的奶香味，純天然的香甜，掰開吐司可以看到拉絲，還不掉麵包屑~
吐司的口感綿軟香滑，塗上果醬後享用，整個口腔就好像墜入了水果味的柔軟雲朵般~
據說Andersen的創始人途徑丹麥，被這款黑櫻桃丹麥酥完全吸引，毅然決然要把美味帶回自己的國家，與身邊人一起享受，它算是品牌中鼻祖級的存在~
麵包採用了丹麥式糕餅冷凍麵團，烤至金黃酥脆的外皮，一口下去表皮酥脆香口，連渣都不想錯過！
最原始的丹麥酥，沒經過任何改良，一直延續至今，就為了保持它的原始，中間的黑櫻桃甜中帶酸，最驚喜的是，中間還有卡仕達。
紅豆包因為它的口感香甜鬆軟，色澤金黃光亮，由此在亞洲地區備受歡迎。對於口感偏甜的日本人來說，日式紅豆包的麵團非常鬆軟，吃起來還甜而不膩。
來自地道的北海道小紅豆磨成泥，表面微焦的表皮散發著麵包的香氣，再加上紅豆餡香濃清甜，鬆軟的口感，整個身體都沉浸在甜蜜之中~
帕尼尼是義大利的一種傳統三文治，把餡料夾在意式麵包裡，再放在專門的烘焙機上加熱壓烤。吃起來鬆軟又柔韌，健康美味並存，一舉兩得的早上利器~
這就是丹麥酥，在奶酥的表面和內心，搭配不同的內陷，產生不同的口味，層層交疊，不管是做成甜的還是鹹的，一口下去的酥皮讓人瞬間Get到滿滿不打折扣的滿足感~
為了讓原滋原味的麵包被大眾接受，一次又一次的不斷改進。濃濃麥香所散發的人情味，都凝結於一塊氣孔多、有彈性、口感紮實的手工麵包裡。
Little Mermaid的設計追求簡樸與自然，採用天然材料，裝修風格簡約舒適，暖色的燈光與陳設配色相得益彰，讓你置身於舒適的環境~
愛吃麵包的小夥伴應該都知道麵包大佬-Andersen Group。現約有530家分店遍布日本、丹麥、美國、泰國、中國。而旗下的LITTLE MERMAID（麥美魚）是一家融合了北歐丹麥人的生活方式與價值觀的日本麵包烘烤店。
LITTLE MERMAID（麥美魚）推崇「原產新鮮，自然健康」和「輕食+膳食纖維+多彩的餐桌飲食文化」的生活理念，在原料，設備，時間，溫度，火候以及造型上為顧客呈現不一樣的麵包文化的同時，還為廣大顧客帶來不同的美味口感。
為了回饋廣大顧客的喜愛
3月15日開始【麥美魚之日】活動
…
人均：45元
電話：0898-68537451
營業時間：9：30-22:00
地點：海口市龍華區濱海大道105號百方購物中心負一層
---End---
編輯 // 靜香
攝影 // 秋秋 後期 // 秋秋
老闆說了
您點一個
小編漲五毛的工資！