16年老店 | 聖誕食肉指南 | 拼盤雙劍客
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· 16年山洞烤肉店舉辦的聖誕party·
· 重達1公斤的肉肉拼盤,隆重登場 ·
· 肉慾暴擊,限時開撩 ·
聖誕節對珠海人發來誠摯問候,該去哪兒過節真是個讓人頭禿的問題,好在我找到了這家在珠海立足16年的韓式烤肉店,近日它密謀了一場聖誕狂歡party。
這場party居然持續10天
快來一起盛裝出席這個party吧
「牛氣沖天的谷飼牛全拼」、「這條街最靚的豬全拼」,二者並稱阿珠瑪拼盤雙劍客,各自份量重達1公斤!
當然還有烤肉屆的素菜擔當——菌蔬拼盤
以及專供碳水的主食們
和開胃消食的小吃配菜們
烤肉屆的聖誕party,看來嘉賓來頭都不小啊
這條街最靚的豬全拼
介紹完到場的來賓,精彩絕倫的演出就正式開始了。第一個為我們上演好戲的,是「這條街最靚的豬全拼」。
肉肉們皆出身於珠海頂尖的永旺超市,這份韓式厚切五花肉,壯碩的身材在烤架上肉色轉赤,油脂滴落,散發豬肉的樸實肉香。
窈窕的原味五花肉、調味五花肉和黃金六兩松板肉擁有肥瘦相間的漂亮紋理。在火主題的舞臺上,它們扭動全身,婀娜多姿。
等到它們收縮起肢體,換上金黃的衣裳,在射燈的映照下微微冒著油光,每一個動作都讓人怦然心動。
脂肪含量較低的梅花肉、護心肉,因其四肢協調,靈活性高,展現出柔軟度,獲得觀眾陣陣掌聲。
牛氣沖天的谷飼牛全拼
第二個登場的,是來自澳洲的這份「牛氣沖天的谷飼牛全拼」,它們為自己的團體起名為步步高升,要在烤架上給我們帶來武術表演。
魁梧的和牛眼肉霸氣側漏,油脂豐腴的肉肉一接觸鐵盤就立馬發出「哧啦」聲,身姿卻很輕盈。
膚色白皙紅潤的雪花牛小排一個接一個快速翻著跟頭,自帶古裝片英雄武俠的氣息。
雪花牛肋條倒置身體,澳洲牛五花肉身姿輕盈,飛速切換著跳步,觀眾不由自主地發出陣陣歡呼。
苗條的上腦肉是團隊裡年齡最小的忙內,揮舞著拳腳。
肩胛小排堆疊成肉牆展示疊羅漢的招式。這一系列操作下來,看得觀眾目瞪口呆,心跳加速。
菌蔬拼盤
本場party的第三位表演者,是來自淳樸深山的菌蔬民樂團,包含了土豆、杏鮑菇、香菇、金針菇幾位成員,將為我們呈現樂器表演。
土豆彈起琵琶,杏鮑菇吹著簫,香菇敲起鑼,金針菇拉起二胡,為整場party貢獻了不可缺少的典雅元素。
金槍魚手抓飯糰
本場party的終章,專供碳水的主食們作為特邀嘉賓,終於登場了。金槍魚手抓飯糰,帶來前滾翻表演。
飽滿的米飯粒穿上紫菜外衣,戴上金槍魚帽子,一個個抱團蜷縮成球狀,翻滾不輟,很是可愛。
傳統石鍋拌飯
在韓劇裡頻頻現身的大明星——傳統石鍋拌飯,身著由肉糜、太陽蛋、胡蘿蔔、青瓜、豆芽等製成的花瓣裙。
塗著橘紅色韓式辣醬腮紅出場,高唱滋啦滋啦的洗腦神曲,旋轉一圈,花瓣裙擺翩翩起舞。
韓式泡菜湯
裹著硃砂色禮服的韓式泡菜湯玩起了魔術,一會變出一塊豆腐,一會變出一簇金針菇,轉個身的功夫又變出了泡菜、豆芽和青紅椒。
儘管目不轉睛地盯著看,也沒有發現其中的破綻。
蕎麥冷麵
蕎麥冷麵的髮型可是經過了精心設計的,髮簪上盤著清脆的蘋果片、黃瓜絲、紫甘藍,微甜的辣白菜,色彩斑斕,給人如夏日般的清爽。
花樣配菜
和主食們一起出場的,還有深藏若虛的開胃配菜們。辣雞爪、玉米沙拉、蔬菜沙拉、泡菜蘿蔔、大拌菜逐個出場,紛紛摩拳擦掌。
韓國網紅炮彈酒
韓國親友們聚會時超愛喝的炮彈酒,一上桌就爆炸,這次狂歡party自然也不會錯過。大口吃肉,大口喝酒,爽。
烤肉屆的聖誕party,各路神仙菜品大顯神通,競演選手各有千秋,難分伯仲和珠海人一同點亮新式的過節姿勢,這次的十日狂歡裡無盡的肉慾,一次解決!快來和我一起出席這次盛大的派對吧
文 案 / 桃子&厚奶醬多士
攝影 / 琪 琪
設計 / 臭 鼬