「世間萬物,唯有美食不可辜負」。
對於吃貨們來說,美食應該都是難以抗拒的,因為誘惑實在是太大了,當美食擺到吃貨們的面前,怎麼能不心動呢!
當然,吃貨們最開心的,莫過於去旅行了。因為去了新城市就代表可以嘗到當地有特色的食物了。所以當我們每次到了新的城市以後,最關心的必定是這座城市有什麼好吃的美食。
今天小編就給大家介紹一下當地特色美食,大家可一定要嘗嘗呀!
不過不能去旅遊的也沒關係,可以先看看嘛,萬一我們有幸遇到它們呢!
廣西特色——雪媚娘紅豆沙蛋黃酥
蛋黃酥很多人都喜歡,我更是為之著迷,喜歡那種鹹甜交融的口感。
表皮金黃,酥皮薄如信箋,裹著軟糯的雪媚娘,綿密的紅豆沙,還有一整顆鹹蛋黃,一口下去,又酥又香,甜甜糯糯,蛋黃沙沙的,口感非常豐富,把味蕾撫慰得舒舒服服,吃了一個還想吃~
嘗到味道就心心念念,從此無限回購,一日三餐都想吃它。早上偶爾起得晚,直接衝上牛奶/咖啡就是美味一餐,生活變得很輕鬆~
慵懶的午後,坐在陽臺的竹椅上曬太陽,吃上一個蛋黃酥,心情都是美美噠~
加夜班,肚子餓時,吃上一個,元氣滿滿,也不委屈了,美食總是很治癒~
浙江特色——梅乾菜肉酥餅
浙江美食眾多,這款傳說是「混世魔王」程咬金首創的梅乾菜肉酥餅,還是在大學期間,同學暑假返校時帶回來的伴手禮就是它,嘗到味道後就心心念念:餅皮金黃酥脆,獨特的梅乾菜肉餡鹹香適口,而且小巧可愛的一個,也就比一塊錢硬幣大一點,焦香酥脆,好吃到忘乎所以。
從此味蕾對它的記憶揮之不去,做夢都想吃。
山西特色——小石頭餅
山西人善做麵食果然名不虛傳,就連小餅乾都能如此別具特色,據說是在石子上烤制而成,因此而得名。每一塊餅乾都像綻放的花朵,令人賞心悅目,吃上一口就好像在吃蘇打餅乾,但是麥香更濃鬱,也更酥、更脆!
難怪火上了《風味人間》,難怪在李佳琦直播間,可以瞬間被秒光幾萬件,好吃嘴的口味,很多時候不分南北,都是一樣一樣的~
湖南特產——醬板鴨
湖南美食眾多,一碗香辣的「魚粉湯」令眾多遠在他鄉求學和工作的人心心念念,還這特色的醬板鴨也是眾多遊子的鄉愁:一整隻的鴨子經過醬制、烤制、晾曬等多道傳統又複雜的工序製作後,鴨子縮水很多,卻幹而不柴,醬香與肉香彼此成全,別具風味,尤其是那香辣味道,只需吃上一口,瞬間就能打動味蕾,成為眾多好吃嘴的心頭好!
家人聚餐、朋友聚會,用它來招待大人、孩子都喜歡;煲劇時,嘴巴無聊,吃上幾塊醬板鴨,心情都愉悅;好吃的美食總是有著奇妙的治癒效果,有人說,世上很多的煩心事,吃一隻板鴨就解決了,如果沒有,那就吃它2隻!
溫馨提示,湖南人喜歡吃辣,香辣的醬板鴨已經很辣了,如果酷愛吃辣,也可以嘗一嘗猛辣,估計能讓你瞬間神清氣爽,鼻尖冒汗~
溫州特色——桂花糕
美味又精緻的小糕點總能在不經意間令人心動,就如這溫州特色桂花糕:傳統手工工藝蒸製,有著300多年歷史,其獨特的好味道很輕易地俘獲了眾多好吃嘴的心,憑藉口碑宣傳,就銷量火爆,深受人們的歡迎,連溫州本地人都覺得它火得「莫名其妙」,這也許就是「身在福中不知福」吧~
桂花米糕的製作工藝繁瑣且複雜,前前後後,從精選大米到糕點成型,整整要18道工序。這18道工序全部都是人工操作,不假手於機器。
糕點所採用的大米是南北大米結合而成,不添加一點小麥粉!用石墨把大米磨成的細膩的米粉。這樣做是為了最大程度地保留了大米的原有清香!
每塊糕點都嚴格把控烹飪時間,每塊米糕蒸足4500秒!4500秒,也是徐師傅做了18年米糕所總結的最佳時間。因為米糕蒸不夠時間,口感會偏硬;蒸久了,口感又會偏軟。
4500秒,蒸出來的米糕才會夠韌勁、柔軟!最後蒸出來的米糕被撒上當季的上等桂花,再由人工壓實,定型切割。
做出來的米糕,顏值真的是相當高,看著就已經要垂涎三尺!!
整個米糕十分Q彈軟糯,鬆軟。光拿在手上捏,也會捏到愛不釋手~
除外,米糕也不像其他糕點那樣鬆散。掰開它的時候,能明顯能感覺到它韌勁十足。
每隻手各拿一個米糕,都深深地咬上一口,好吃到每種口味都不能放過!
而且桂花糕不僅只有原味,還有紅糖味,紅豆味,芝麻味,每一種口味都甜而不膩,各有各的特色,味道不相上下。相信總有你喜歡的。
它的價格也不貴,現在搞活動優惠價3盒只要49元!
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