煙臺是著名的「蘋果之鄉」，這裡的蘋果色澤紅潤，甜脆爽口，深受大家的喜愛。而煙臺不只有蘋果這種美味，還有著許許多多讓人慾罷不能的美食。今天就隨小編一起來看看煙臺這些令人垂涎欲滴的美食吧！
1.煙臺燜子
煙臺燜子是煙臺非常著名的小吃，在煙臺的大街小巷都能看見它的身影。其製作過程十分簡單，只需要一個爐子，一口煎鍋，一些綠豆澱粉或者地瓜澱粉製作而成的粉塊即可。雖然煙臺燜子的做法簡單，但是它在佐料的調製中還是很講究的。其口感鮮香，香辣爽口，十分受歡迎。
2.鹹魚餅子
鹹魚餅子是煙臺的特色點心，在煙臺當地深受人們喜愛。其實，鹹魚餅子之前是流行於漁民的一種簡單易做的美食，而後人們發現這是道不可多得的美味，然後就廣而推之。鹹魚餅子中的魚是海魚，非常鮮美，用鹽醃製後，曬乾，然後放進鍋裡煎至金黃。鹹魚肉質嫩滑，十分鹹香，相當美味。來到煙臺的朋友不要錯過鹹魚餅子這道美食，記得去品嘗一下。
3.鮁魚水餃
鮁魚水餃是煙臺深受喜愛的美食，煙臺幾乎挨家挨戶都會包鮁魚水餃，在煙臺無人不知無人不曉。鮁魚這種食材可能很多人不太熟悉，這種魚的刺非常少，肉質鮮嫩，做成餃子十分美味。其在製作時非常講究，這將直接決定鮁魚餃子的口感。很多來到煙臺的朋友第一次嘗到鮁魚餃子，都被其美味所折服，吃完一個接著一個，根本就控制不住，令人流連忘返！
4.韭菜炒海腸
韭菜炒海腸是煙臺的特色名菜，雖然看起來很普通，但是味道是一絕。海腸是煙臺的一種海產，許多人可能對此有點陌生。海腸有著很高的營養價值，搭配韭菜烹飪成一道美食，嘗起來也是別有一番風味。海腸吃起來脆脆的，帶有一點甜味，韭菜十分鮮嫩，是一道不可多得的美食，來到煙臺一定要去品嘗。
5.蓬萊小面
蓬萊小面是煙臺的傳統小吃，有著獨具特色的製作方式。這裡面的麵條都是人工製作的，和機器製作的麵條口感完全不一樣，其韌勁十足，麵條又長又細。蓬萊小面裡面的佐料也是十分美味，是用加吉魚熬製成的湯底製成的，然後加入一些調料，味道鮮香，讓人慾罷不能。
這些正宗的煙臺美食真是讓人口水直流，你是不是想要趕快去品嘗一下呢？你還知道哪些煙臺美食呢？歡迎評論區留言！關注小編，下期帶你探索更多的美食！