女人學會這樣吃魚膠,皮膚想不好都難!15種魚膠做法!

2020-12-22 天天健康小百科

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很多大牌護膚品都誇自家產品能夠時光逆襲,不過我想你也了解效果啦~永遠十八歲不過是個夢。是人都會老,只是腳步快慢不同罷了。

每天一碗魚膠能為你做的,就是拖住時光的腳步,讓衰老慢一點,再慢一點。魚膠中富含膠原蛋白,幫助養顏,延緩衰老,可使皮膚恢復青春活力。

01

預防細紋

25歲以後,皮膚會逐漸失去「水潤感」,這是肌膚生理性老化的結果。它的保溼作用及屏障功能逐漸減弱,天然保溼因子含量減少;長期乾燥缺水會大大加速它的產生,眼部皮膚最容易出現這種問題。

魚膠富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤皮膚,保持皮膚組織細胞內外水分的平衡,膠原蛋白的好處這裡就不多說了。

02

預防皮膚鬆弛

適時補充蛋白質的另外一個好處就是可以延緩皮膚鬆弛,想要時光倒轉是不可能的,我們只能盡力地保持好現在的狀態。

03

滋陰養顏

女人是以陰血為主,日常保養要多注意養陰,陰氣虛弱的話,皮膚會很乾燥。因此常有人說XX食物滋陰養顏,女人要多吃一點,嘿嘿,其實魚膠是養陰小能手哦。

女人,外表漂亮倒還是其次,健康才是第一。皮膚往往是一個人身體內部狀況的表現,如果你發現自己的皮膚很差,脾氣也暴躁的話,那真的需要檢視下自己是否真的出現亞健康症狀,陰陽失衡了。

04

提高免疫力

吃魚膠可以使腸胃的消化吸收功能得到很好的改善,對於食欲不振、消化不良、便秘等症狀能起到很明顯的改善效果。吃得好、消化吸收得好,身體的抵抗力自然就強了。

05

孕婦一人吃二人補

懷孕吃魚膠,有修復子宮的功效,懷孕的頭三個月吃魚膠,一人吃等於兩人補,寶寶抵抗力更佳,產後吃魚膠對剖腹產女性有傷口恢復加速的作用,還幫助修復子宮膜及子宮彈性。

06

關於魚膠的吃法

燉之前魚膠儘可能不要泡水,因為泡久了會流失一部分的膠質,如果魚膠個頭較大又厚實,可到藥店讓幫忙切成條狀。

把切好的魚膠用水清洗下就可以燉了,燉的時間一般是2-4個小時,燉完的時候加點冰糖調味就可以了。

吃魚膠的最佳時間,在晚上或者早上空腹吃,那樣最容易吸收了。魚膠最好要連續吃,隔天吃沒什麼效果,可連續吃幾天停幾天。

魚膠做法有很多,搭配食材起到不同功效。下面為大家介紹最常見效果佳的做法:

1、花膠西洋參湯

材料:花膠100克,瘦肉300克,西洋參10克,薑片,食鹽適量。

做法:先將浸發好的花膠切塊飛水備用,西洋參切片,瘦肉切塊,把花膠、西洋參、瘦肉、薑片一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:健脾養血,補腎益精,滋補養顏。

2、益智燉花膠

材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花膠100克,生薑2片,紅棗5枚(去核),細鹽少許。

做法:把花膠浸發切成塊狀飛水,和益智仁、巴戟天、杞子、生薑片、紅棗一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉5小時即可,食前再調味。

功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後餘瀝、遺精、早洩等症。

3、田七燉花膠

材料:田七5克、花膠100克、細鹽少許。

做法:先將浸發好的花膠切塊飛水備用,田七用清水洗淨,打碎。將田七、花膠一同放入燉盅,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉4小時即可,食前再調味。

功效:營養豐富,補身養顏。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度之人,進補最為適合。另外對患有動脈硬化病症的人也有一定療效。

4、花膠排骨紅棗湯

材料:花膠100克、排骨400克、黃黨(黨參)50克、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、紅棗5枚(去核)食鹽適量。

做法:先將浸發好的花膠切塊飛水備用;洗淨排骨切塊,出水;幹淮山浸泡半小時;把花膠、黨參、枸杞子、幹淮山、薑片、紅棗一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:補氣血,調養身體,改善面部肌膚光澤,減少面部皺紋。

5、紅棗北芪燉花膠

材料:花膠150克、北芪15克、紅棗4粒。

做法:將浸發好的花膠切塊飛水備用;雞心紅棗去核,將花膠、北芪、生薑片、紅棗放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:補氣補血,養血安神,美容養顏,最適合於身體虛弱,容易患傷風感冒、失眠、心跳、頭暈眼花及面青口唇白等症狀之人士食用。

6、北芪當歸燉花膠

材料:花膠150克、北芪15克、當歸15克、紅棗4粒。

做法:將浸發好的花膠切塊飛水備用;北芪、當歸、紅棗分別洗淨;當歸切片,紅棗去核;將花膠、北芪、生薑片、當歸、紅棗放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:補血益腎,補益元氣,潤燥養陰。適宜面黃消瘦、肝腎陰虛、氣血不足、月經不調人士飲用。

7、花膠燉水鴨

材料:花膠100克、水鴨一隻、淮山15克、茨實15克、圓肉15克、生薑2片。

做法:將水鴨刮洗乾淨後放入沸水中煮5分鐘後撈出備用,把茨實、幹淮山用水浸泡半小時,再將茨實放入水鴨肚內;將浸發好的花膠切塊飛水,連同水鴨、薑片、桂圓肉放人燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:滋陰補力,益氣養血,養陰退熱。對於熱病後,產後,勞傷而氣血虛弱、脾胃不足,肌熱煩渴,面色潮紅,睡眠不佳者等適用。

8、花膠冬菇雞腳湯

材料:花膠150克,雞腳10隻,冬菇5個,姜2片。

做法:把雞腳放入開水中煮3分鐘,取出備用;將浸發好的花膠切塊飛水備用;冬菇用清水浸1小時,浸軟後去蒂切塊。將花膠、冬菇、雞腳、生薑片放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:滋陰補氣,去風溼,補腳力,潤肌膚。

9、花膠螺片豬骨湯

材料:花膠100克、螺邊80克、豬骨頭400克、冬菇5個、桂圓肉適量、姜2片。

做法:把豬骨放入開水中煮3分鐘,取出備用;把螺片放入開水中煮3分鐘,取出備用;將浸發好的花膠切塊飛水備用;冬菇用清水浸1小時,浸軟後去蒂切塊。將花膠、冬菇、豬骨、螺片、生薑片放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:滋補肝腎,適用於腰膝酸軟,畏寒肢冷,虛勞少食,水腫者。此湯補而不膩,適合老少各種體質飲用。

注意:螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服;吃螺不可飲用冰水,否則會導致腹瀉。

10、花膠瑤柱燉雞

材料:花膠100克、豬瘦肉150克、雞1隻、瑤柱20克、桂圓肉適量、姜2片。

做法:雞宰殺後洗淨備用;把瘦肉切塊,放入開水中煮開,取出備用;把瑤柱放入清水中浸軟備用;將浸發好的花膠切塊飛水備用;將花膠、雞、瑤柱、瘦肉、桂圓肉、生薑片放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:滋補肝腎,滋陰養胃,尤其適合菸酒過度的人進補。

11、阿膠紅棗燉花膠

材料:花膠100克、阿膠20克、紅棗5顆、桂圓肉適量、姜2片。

做法:將浸發好的花膠切塊飛水備用;阿膠用乾淨的布包好,在砧板上敲碎;紅棗洗淨,去核;將花膠、紅棗、阿膠、桂圓肉、生薑片放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:滋陰補腎,養血潤膚。適宜冬季乾燥時進補,也是中老年人的補身佳品。

12、花膠雞柳燉猴頭菇

材料:花膠100克、猴頭菇5個、雞柳肉300克、紅棗5顆、蜜棗2顆。

做法:將浸發好的花膠切塊飛水備用;猴頭菇浸泡半小時,軟後切片;雞柳肉飛水切條備用;紅棗去核;把花膠、猴頭菇、雞柳肉、紅棗、蜜棗一起放入燉盅內。待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:健脾胃,潤心肺,生津液,補氣益中,補腎益精,滋養筋脈,止血散瘀,對多種消化道疾病、心血管疾病、神經虛弱、身體虛弱等均有較好的療效,還能提高人體免疫能力。

13、冬蟲夏草花膠大連鮑燉水鴨

材料:冬蟲草10克、水鴨1隻、花膠100克、大連鮑6隻。

做法:水鴨宰殺後洗淨備用;把大連鮑洗淨,放入有薑片的開水中煮開,取出備用;將浸發好的花膠切塊飛水備用;將冬蟲夏草放入鴨腹內;然後將花膠、大連鮑、水鴨一齊放入燉盅內,待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉5小時即可,食前再調味。

功效:補五臟六腑之精。適用於久病體虛、貧血肢冷、盜汗、陽痿遺精等症。

14、冬蟲夏草西洋參花膠燉乳鴿

材料:冬蟲夏草10克,花膠100克,乳鴿2隻,姜3片,枸杞10粒。

做法:乳鴿宰殺後洗淨切塊飛水備用;將浸發好的花膠切塊飛水,西洋參切片,瘦肉切塊,把乳鴿、冬蟲夏草、西洋參、花膠、瘦肉、薑片一併放入燉盅內。待鍋中的水沸騰後把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味。

功效:滋陰養心,補腎益精,補肺平喘,補氣養血,美容養顏,扶正祛邪,改善睡眠,增進食慾,幫助消化,激活性腺和腦垂體分泌激素,強身健體,提高免疫力,全面平衡人體功能。對夜寐欠佳、胃納不展、肺虛喘嗽、咯血、陰虛便幹和大病久病後、手術後恢復期,以及腫瘤病人,陰虛火旺之人,亞健康人群及保健延年之人適用。

15、花膠玉竹圓肉煲豬展

材料:花膠150克,淮山適量20克,枸杞5克,玉竹20克,圓肉10克,小豬展一副或瘦肉適量,雞湯1碗。

做法:大而厚的花膠可能要泡比較長時間,象這種一般的冷水泡兩個小時就差不多軟了,將豬展略焯水後,把所有材料放入瓦罐裡,加兩小片姜,大火後轉小火煲一個半到兩個小時就好了,最後鹽調味。

功效:補肌潤燥、除煩止渴、養肺健胃、補氣血。

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