-來自新疆的羊肉串大王-
從選材到運輸
從燒烤到用料
每一步
只為更好的味道
- 阿拉提 -
一根羊肉串的匠心烤制
在我們每個人的童年,都有一家燒烤攤
確切的說是羊肉串燒烤攤,
現在,街上已經看不見這樣的攤子了
但是多了一個「羊肉串大王」
趕緊來見識見識:
▼
▲特色烤架
① 百多家門店,日銷量7萬串;
② 羊肉全部來自內蒙烏拉特大草原;
③ 阿拉提成立羊肉串研究所
來
這
家
店
注
定
肉
欲
橫
流
▼
阿拉提,羊肉串研究所
什麼叫研究所?那一定是專業的。在羊肉串界,阿拉提可謂是業界一哥,中國羊肉串第一品牌,一直被模仿,從未被超越。
阿拉提的羊羊們
純淨弱鹼有機「領頭羊」
限產自內蒙古「烏拉特」大草原
全城天然牧草餵養
多種胺基酸與礦質元素超越標準
安全品質360度全程可控溯
阿拉提在內蒙古烏拉特草原有3萬畝自有牧場
一年可以出欄30萬隻羊
五大標準
地理位置:地處北緯40度黃金畜牧地帶,綠草如茵 牛羊肥壯
氣候標準:烏拉特草原在陰山以北,這裡夏秋兩季,氣候涼爽 幽靜怡人
環境標準:遠離任何工業汙染源。PM2.5全年保持在6以下
土壤標準:PH>7.5的鹽鹼地質土壤 更加利於牧草生長
水質標準:純天然水源,未受汙染,滋養出來的牧草更加鮮嫩多汁
中央廚房
阿拉提為了解決配送不足的問題,特別設立了中央廚房,可年產一億串羊肉串。還配有頂級冷庫、專業的冷鏈物流配送團隊,保證每一口食物都是最新鮮的。
肉與火的碰撞
不誇張的說,阿拉提的烤肉師傅都是最專業的。羊肉被切成3平方釐米的薄片均勻的碼在籤上,然後放在烤肉槽上用煤火烤制。
每串三瘦二肥,一串串羊肉上滴著搖搖欲墜的羊油,金燦燦的通體透亮,紅白相間的羊肉烤過之後又焦又亮,看了就讓人胃口大開,食慾大振...
阿拉提嚴格控制產品質量
每串羊肉串羊肉38克
阿拉提的羊肉都是有專供的,所有的羊肉質量都要把關!
羊肉是來自羊的後腿,多汁又不失咬勁。夾在瘦肉塊中的那一塊肥肉必不可少,來頭也不小,是來自羊尾上的肥肉!
只要來到坊門街口這裡,都能聞到濃濃的羊肉串的香味混著孜然的味道。循著香氣就能找到這家店了。
拿到手沉甸甸的,分量十足。瘦肉大塊,充滿咬勁,肉汁豐富。他們家的肥肉吃起來一點都不像肥肉,沒有油膩膩的感覺,烤的脆脆焦焦的,不注意真不知道自己吃了口肥肉。
阿拉提羊肉串大王匠心烤制,包括原料、醃料、串法、烤法、蘸料、竹籤及烤爐等各個環節,以保證到消費者口中的味道地地道道。
乾淨透明的廚房,雖然店面不大,但是每一個角落都透露出細節,認認真真地做事總能被看在眼裡!
「老闆!再來10串羊肉串」
這裡可不止羊肉研究院這麼簡單哦,各類西域美食大集合,小編我都要一一報上名了,小夥伴們,準備好吞口水吧:
頭牌:羊肉串大王
進店都得來一串
新疆饢餅
純正的西域特色
新疆的特色美食
搭配店內的特色美食,那叫一個好吃!
更多西域美食,還不來店裡看!
還瞅啥!二話不說,在下先擼為敬
當然啦,福利送上,擼得更爽!
2016年12月2日,阿拉提衢州店正式開業
阿拉提餐飲恰逢4周年店慶
送上福利
將此消息告訴你的朋友
12月2日開業當天,羊肉串買2串送一串
12月3日-4日,羊肉串買3串送一串
12月5日-7日,羊肉串買4串送一串
綠味卷餅全場減三元
▼店鋪名:阿拉提羊肉串大王
地址:衢州市坊門街4號(原絕味鴨脖)
電話:15700039975
✎標籤:羊肉串 燒烤 美食