一大波新鮮芒果上市!市場上這7種芒果的品種你認得出嗎?

每年的7月、8月是芒果成熟的季節，芒香怡人。一想到田東肉厚多汁的芒果嘴又開始饞了！

小編和朋友們每到這個時候就會想起時候身邊百色的同學啊，朋友啊，讓他們江湖救援，速速發一箱過來！

可市面上芒果的品種辣麼多，口味也不一樣，或許大家都不是太了解廣西本地芒果的品種和品質吧，那麼我們抓緊科普一下，以便和朋友「調兵點將」！

桂七芒又名桂熱82號，俗稱桂七芒，成熟期8月中、下旬，屬晚熟品種。果形為S 形，長圓扁形，果咀明顯，果皮青綠色，成熟後綠黃色，果肉乳黃色。肉質細嫩，纖維極少，味香甜，含糖量 20% ，耐貯運哦。

單果重250—300克，果實光滑美觀，肉質嫩滑、纖維少，果汁多，糖分含量 20% ，味清甜爽口，品質佳，商品性好，深受客人歡迎。

果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重 1200 克。成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含量 17% 。中熟，抗炭疽病。

形似初生象牙，故名象牙芒。屬大果品種，單果重 400 — 1500 克，果皮薄而光滑，金黃色，外觀美觀。果肉率達 80% ！

該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。果長園形，微彎曲，皮色淺綠，桂果期果皮向陽面鮮紅色，外形美觀。果大，單果重 500 克左右，可溶性固形物 15-18% ，可食部分佔 78% ，果肉細嫩堅實，纖維少，味香甜，品質好，果實成熟期在 7 月中下旬。

發展其外表美豔無比，表皮青裡透紅，無任何斑點；果質適度適中，核小無纖維，水分充足。而芒果在我國古代歷史上作為宮廷貢品深受喜愛，因此科研專家們戲稱其為 「 貴妃 」 。 「 貴妃 」 的美稱從此廣為流傳。

果實呈卵圓形，果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色，單果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙質，含糖分 17% ，遲熟種，成熟期 8 月至 9 月中旬。

芒果產量田陽最大，田東其二，都號稱「中國芒果之鄉」。其實最有名氣的是田陽香芒，只不過產量少，它是田陽土芒和泰國芒的結合品。但不是每塊地種的香芒都特別甜，加上產量不高，因此這幾年農戶們已經很少種它了

有當地的朋友就建議，要吃就吃臺農或臺農公芒，前者大而香甜，但此芒果必須七八成熟後再摘，當地人稱老果，這樣的果品質好而香甜，但必須放催熟劑，才能保證果金黃好看好吃，如該芒果提早摘，甜度就會大大降低；後者公芒雖小但也很香甜，且不用那麼講究成熟度，雖然外觀不起眼，但當地人喜歡用這果送最好的朋友。

還有芒果待全部熟透後，可放入冰箱冷凍起來，待果凍結後，大熱天的吃上那麼一個，比冰其淋都要好吃。

還等什麼，抓緊拿起電話，和百色的朋友們聯絡聯絡感情吧！

來源：廣西新聞網綜合

編輯：劉文韜