2020年的上半年,國民市場經濟可謂一波三折,其中白酒行業是最受關注的行業之一。本該是淡季的白酒行業,卻表現出「逆勢爆發」的態勢,而業界對此有喜有憂。喜的當然是那些行業頂尖企業,如茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、捨得等老品牌,憂的是在激烈競爭中不慎「陣亡」的中小企業們。
據了解,從2017年到2019年,白酒產業的盈利水平連續三年較快發展。但數據顯示,2017年,白酒行業規模以上企業的數量是1593家,至2019年,規模以上企業數量減少至1176家,也就是說2年之內企業數量減少了417家,減少幅度接近三分之一。由此可見,白酒市場競爭加劇,行業競爭不斷升級,產業集中度在大幅提高。
在這樣的態勢下,有著良好品牌影響力以及優質產能的知名白酒企業無疑是受益最多的,未來,行業集中度會繼續提升,即產業向名酒產區和特色產區集中,品牌在向名酒品牌、區域強勢品牌集中。
在這狼煙四起的白酒「戰場」當中,茅臺、瀘州老窖們發動渾身解數群雄逐鹿,但最大贏家卻是這位白酒「新貴」:捨得酒業。
近幾年來,捨得酒業的發展態勢可謂銳不可當。在白酒市場競爭加劇、行業轉型升級的大潮流當中,捨得酒業狠抓時機,穩穩地搶佔了市場的先機。
縱觀捨得酒業這幾年的發展戰略,可以簡單總結為3點:
1、狠抓「老酒」優勢
毋庸置疑,在茅臺、五糧液的帶動下,白酒市場越來越呈現高端化的趨勢,而老酒即是白酒「高端化」的行業天花板。因為老酒是不可複製的寶貴資源,在老酒資源逐漸枯竭的情況下,「藏老酒,喝老酒」的消費理念已經深入人心。據《中國老酒市場指數》報告預測,2021年,老酒的市場規模將達到千億。
依託行業領先的12萬噸老酒資源,捨得酒業自2019年起正式對外公布了老酒戰略,推出「捨得酒,每一瓶都是老酒」的全新品牌slogan,2020年更是全面推進「老酒戰略」,捨得酒業扛起「濃香老酒」大旗,堅定的將目標鎖定「老酒品類第一品牌」。
2、精準擊中年輕人群
白酒的轉型升級當中,年輕化是整個行業都不可否認的趨勢。而如何真正做到年輕化,精準擊中年輕人的市場,諸位酒企要好好向捨得酒業學習了。
捨得酒業近年來頻頻「驚豔亮相」,用年輕人最流行的方式傳播白酒文化:邀請了百名網紅大咖在沱牌捨得文化旅遊區發起了近百場大直播,斬獲上億的流量,打破了消費者對酒廠的傳統印象;邀請全網頂級coser蒞臨沱牌捨得文化旅遊區,開啟「尋找歐氣之源」之旅,並發起多個話題,掀起全網年輕人對白酒文化的興趣和關注度。
在跨界方面,也「腦洞大開」地做出不少新嘗試:在父親節與梅賽德斯攜手推出迷「爹」香套裝,主動貼近消費者生活;聯手《神鵰俠侶2》手遊,將白酒與國潮結合,再次創新年輕化表達方式;聯合《新神魔大陸》加入年輕人喜愛的「盲盒」方式,讓喝酒變得更「潮」……只有你想不到,沒有捨得酒業做不到的。
3、國際化戰略先行
讓白酒走向世界,是時代交給行業的命題。捨得酒業的國際化戰略,主要從兩方面著手。一是「文化先行」,2018年由捨得酒業打造的中國首部以酒為媒的大型詩樂舞《大國芬芳》震撼面世,捨得酒業將其帶到國家大劇院、春晚舞臺、北美、歐洲等地,用中國的、民族的藝術語言向世界講述中國酒文化。
二是「舌尖突圍」,2020年6月2日捨得酒業登上世界烈酒舞臺,一舉斬獲10枚ITI頂級美味獎章,讓中國白酒在賽場上以實力證明自己,中國老酒,徵服世界好舌頭。
縱觀近幾年的白酒行業,在消費升級、中產崛起、城鎮化率逐漸提升的助推下,未來白酒行業仍然處於上行趨勢,但產業升級迫在眉睫,誰能成功抓住轉型的機遇,誰就贏得了未來的先機。很明顯,捨得酒業做到了。