前面的內容講到：想要預防和改善心臟病，需要多攝入含有歐米伽-3。
亞麻酸的初榨亞麻籽油，以及初榨亞麻籽油因為怕高溫、所以建議大家不要開明火烹調的時候選擇亞麻籽油，而是將炒好的菜盛出來之後或者涼拌時使用，這樣效果會很好。
最後還建議大家在挑選市售亞麻籽油時，一定要擦亮自己的火眼金睛，看好包裝上的說明，一定要挑選初榨的亞麻籽油，對於預防和改善心臟病才有效果。
市面上現在有太多的亞麻籽油，而且魚龍混珠的現象很嚴重，因此我建議大家最好自己在家榨出新鮮的亞麻籽油。
隨著現代科技的進步，在家裡面自己動手榨亞麻籽油是一件非常簡單的事情，而且還有3個優勢是外面市售亞麻籽油不能比的。
自己榨亞麻籽油的3個優勢
第一點，可以確保亞麻籽油是絕對純正、新鮮的。