羅曼尼康帝（Romanée-Conti）在葡萄酒的世界裡猶如聖杯一樣神聖並受人尊敬，被無數愛好者頂禮膜拜。不到2公頃的袖珍地塊卻擁有巨大的影響力和極高的聲望，一瓶難覓且價格貴到可購買一輛小型汽車（不是富康而是寶馬奔馳）。
作為羅曼尼康帝酒莊（Domaine de la Romanée-Conti）的獨佔園，同名園羅曼尼康帝（Romanée-Conti）被全世界的葡萄酒愛好者尊為酒中至尊。已故「勃艮第酒神」Henri Jayer曾坦言，今生最大的願望是能夠釀一次羅曼尼康帝園。今天就來為對大家介紹一下，「傳奇中的傳奇」——羅曼尼康帝特級園的前世今生。
16世紀以前
16世紀之前，羅曼尼康帝這塊葡萄園屬於聖維旺修道院。1512年的修道院聲明，證實了Aux Echanges葡萄園的存在，這個葡萄園被認為是今日羅曼尼康帝和羅曼尼（la Romanée）兩塊園的所在地。
紅色箭頭所指即Romanée-Conti
13世紀初，羅曼尼康帝園被稱作Cloux des Cinq Journaux，大約1.7公頃（ 「journaux」在此是土地計量單位，一個journaux大約0.34公頃）。
1512-1584年間，羅曼尼康帝園被稱為Cros des Cloux。1584年，這裡被永久性的出租給Claude Cousin，他在1603年去世，這份租約傳承給他的妻子和外甥Germain Danon。他們將這份租約轉售給了曾任國王路易十三幕僚的Jacques Venot。
克倫堡家族
Cros des Cloux在Jacques Venot手中大約保留了10年時間，之後他將其作為嫁妝贈予他的女兒和女婿菲利普·克倫堡（Philippe de Croonembourg）。克倫堡家族是僱傭軍，Phillippe在結婚7年之後受僱於法國國王並不幸戰死。
1631-1650年間，沒有任何有關Cros des Cloux租借的合約或者文件。到了1651年，才出現了一份相關的租約文件，而名字則改成了羅曼尼（la Romanée），並一直沿用了下來。
菲利普·克倫堡死後，葡萄園由其兒子Jacques繼承，之後再傳到他的兒子——菲利普·克倫堡二世手裡，再傳到孫子André的時候，家道中落，不得不變賣包括葡萄園在內的資產，不過la Romanée園得以倖存。
克倫堡家族成就了最初La Romanée的名聲，並以高昂的價格出售該園的葡萄酒。當1791年法國大革命之後葡萄園以國家財產出售的時候，這塊葡萄園的價格是最高的，足足比第二名高出五到六倍。歷史學家Jean-Francois Bazin曾提到兩桶Clos de Vougeot大約是200裡弗，而同樣年份的la Romanée一般介於1000裡弗到1400裡弗。儘管La Romanée源源不斷的為克倫堡家族創造財富，但是這並沒有扭轉乾坤，André仍然不得不將la Romanée掛牌出售。
Conti冠名
於是，一位大人物購得la Romanée葡萄園，他就是Louis-Francois de Bourbon，傳說中的「康帝親王」（Prince de Conti）。
康帝親王
1769年，康帝親王以總價約92,400裡弗的天文數字購入la Romanée，幾乎是其他頂級葡萄園的10倍以上。為何溢價如此之高？據傳聞是因為路易十五的情婦Madame de Pompadour也有意收購la Romanée。因此二人互相抬價，最終以親王勝出告終。
當la Romanée的銷售完成之時，卻又生波折。交易雙方就合同中有關面積的條款產生爭議：最初，這塊葡萄園的面積是40個Ouvrée（1 Ouvrée=428平方米），但後來克倫堡家族的正式銷售文件中卻只有37.5 Ouvrée。因此，克倫堡家族不得不需要添加額外的2.5 Ouvrée，而這後來添加的部分則是來自鄰近的裡奇堡園Richebourg，就是坡底北側突出來的那一小塊。
地圖右側為北
康帝親王收購了la Romanée之後就不再對外出售，僅招待社會名流、藝術家、歌星及科學家等。當時的la Romanée本就足夠出名，憑藉康帝親王的上流社交圈及其影響力，它的聲望更上一層樓。la Romanée之所以改名為今日的Romanée-Conti，自然是康帝親王將Conti作為後綴加入葡萄園名中。
康帝親王奢華的生活方式一直延續到他1776年去世。他去世之後，除了留下巨額的財產，還有債務。他的繼承人Louis-Francois-Joseph de Bourbon不得不出售一部分財產，幸好首當其衝的是康帝親王的藝術藏品，而並非葡萄園。
1794年，就在法國大革命爆發不久，Louis-Francois-Joseph de Bourbon不得不將其父親遺留的財產充公並拍賣，其中就包括這些珍寶葡萄園。
幾經轉手
Romanée-Conti以及la Goillotte地塊預估的拍賣價為53,000裡弗，這與當時康帝親王購買時的9萬多裡弗相比足足少了一半。最終Nicolas Defer de la Nouerre以令人咋舌的112,000裡弗競拍成功。
特別值得一提的是，這裡的裡弗與之前康帝親王時期支付的裡弗並非一樣，法國大革命之後新政府發布新貨幣，貨幣貶值嚴重，因此實際上Nicolas Defer是以相當低的價格買下了這座瑰寶般的葡萄園。1805年，Nicolas Defer去世之後將此園傳給了他的姐姐。
1819年，金丘（C te d'Or）最成功的生產商之一Julien-Jules Ouvrard買下了Romanée-Conti。Ouvrard的父親是銀行家和軍火商，家族巨額的財富成為Ouvrard購買最頂尖葡萄園的堅強後盾。19歲的Ouvrard就已經擁有Clos de Vougeot和宏偉的Ch teau de Gilly。除此以外，他還在Clos de Bèze，Chambertin，Latricières-Chambertin，les Cazetiers，les Amoureuses等名園擁有地塊，在去世前他曾在金丘地區政府擔任過要職。
19世紀中期，Ouvrard將其所有的葡萄園租借給位於Beaune的公司Société Passier & Cie，租約12年。1869年租約到期，Ouvrard的繼承人決議出售羅曼尼康帝園，來自第戎的餐廳經營者Paul Guillemot買下此園。
Duvault-Blochet
僅僅過了兩個月，後來創建Domaine de la Romanée-Conti的Jacques-Marie Duvault-Blochet接手，因此有人懷疑Paul Guillemot不過是個幌子，真正的買家就是Jacques-Marie Duvault-Blochet。Duvault-Blochet之所以這麼做就是為了能夠壓低價格。
DRC會在特定年份推出Vosne-Romanée一級園，並在酒標上特別標註Duvault-Blochet以紀念酒莊創始人。雖然名為一級園，但通常卻是由酒莊擁有的數塊特級園的葡萄二次採摘後混釀而成，頗具性價比。
Jacques-Marie Duvault-Blochet當時已經80歲高齡，充滿傳奇色彩且是勃艮第標誌性人物。從1816年創建酒商生意開始，他在勃艮第的金丘地區擁有將近133公頃的土地，且絕大部分的土地在後來的評級中列為一級園和特級園，如此傑出的選地眼光令世人瞻仰。
Jacques-Marie認為收購羅曼尼康帝園是他一生中最偉大的成就，將其視為皇冠上的珍寶。即便是在其去世後，也留有遺囑要求保留羅馬尼康帝園的完整，不得分割。因此，他的兩個女兒Claudine-Constance Massin和Henriette Dupuis成立了合資公司，共同持有Romanée-Conti。Claudine-Constance Massin有三個女兒，她將Romanée-Conti一半的所有權傳給了Gabrielle Chambon（沒錯，此人便是今日DRC莊主Aubert de Villaine的曾曾祖母）。後來，Gabrielle Chambon與她的阿姨Henriette Dupuis達成置換協議，用這50%的Romanée-Conti換來Les Gaudichots，Richebourg及Echezeaux。
事情並沒有到此結束，Henriette Dupuis後繼無人，她去世之後 Romanée-Conti重新歸於她姐姐的三個女兒所有。Romanée-Conti兜了一大圈之後重新回到原點。再後來，Gabrielle Chambon和她姐姐Cécile Guyot共同擁有Romanée-Conti，後者再將其傳給她的三個兒子。特別提下，儘管所有權兜兜轉轉，但是Romanée-Conti這塊土地從未被分割過，子孫後代都謹遵Jacques-Marie Duvault-Blochet的遺訓。
困境
19世紀的勃艮第處於艱難時期，根瘤蚜災害對於土地造成幾乎毀滅性的影響，蕭條的經濟更是雪上加霜，這使得葡萄酒的銷售不佳且沒有足夠的資金去維護或提高土地質量。在相當長的時間裡，勃艮第的種植者非常謹慎。
天子驕子Vosne-Romanée也沒能倖免，與其他產區一樣，許多土地甚至無人耕種，荒蕪一片。為了能夠保留老藤，花費了大量的金錢和精力。當Gabrielle Chambon的女婿Edmond-Gaudin de Villaine接管酒莊的時候，正值經濟最低谷。Edmond-Gaudin de Villaine正是如今DRC莊主奧貝爾·德維蘭（Aubert de Villaine的）曾祖父，富有遠見的Edmond-Gaudin為酒莊申請了商標，並在1911年正式創建了Domaine de la Romanée-Conti。據說至今DRC的酒窖裡仍然保存著一瓶1911年的李奇堡。
Edmond-Gaudin緊接著開始整合葡萄園的所有權。1912年，他精心策劃並成功收購了他妻子三個侄子的份額，使他的妻子和兄長Jacques Chambon成為唯一擁有者。從那時候開始，Domaine de la Romanée-Conti擁有100%的Romanée-Conti。之後，他邀請Louis Clin成為酒莊主管，負責日常運營和管理。
到了1930年，Edmond-Gaudin已經將精力專注於釀製Vosne-Romanée和Flagey-Echezeaux最頂尖的葡萄園，清一色特級園。為了得到最高品質的佳釀，他們開始嘗試酒莊獨立裝瓶，以控制質量。在那個時候，還只有少數幾家生產商獨立裝瓶，畢竟酒商仍然控制銷售渠道。DRC很快就全部實行酒莊獨立裝瓶，開創先河。
之後經歷了第一次和第二次世界大戰，de Villaine和Chambon家族在財務上都已經捉襟見肘。酒莊經營每況愈下，入不敷出，Edmond-Gaudin不得不將家族其餘的收入補貼給酒莊，以維持運營。Jacques Chambon不願再被酒莊糟糕的經營狀況拖累，決議將其50%的份額出售，要麼是de Villaine家族或者第三方。
當時正值二戰期間，找到一個理想的投資方談何容易。尤其是法國節節敗退，領土被佔領，根本無人願意接盤。但是de Villaine必須找到一個第三方投資者，不然Jacques Chambon的50%就不得不被分割出售，這對於酒莊經營來說絕非好事。
幸運女神終於出現。勃艮第另一位鼎鼎大名的標誌性人物Henri Leroy站了出來，他不僅是DRC酒莊的忠實粉絲，也是de Villaine的多年摯友。當時，他在Meursault和Auxey-Duresses的酒商生意經營良好，因此現金流充沛。為了完成交易，他們成立了新的公司並取名Société Civile du Domaine de la Romanée-Conti，這家公司的份額是可以出售及交易，但是酒莊擁有對其資產也就是葡萄園有100%的控制權。1942年7月31日，當時法國被德國入侵，而Edmond-Gaudin的兒子Henri de Villaine正淪為德國戰犯，Henri Leroy購買了一半的股權，從而成為DRC半個主人。
儘管有了新的資金和血液進入酒莊，無奈處於第二次世界大戰期間，戰亂使人們對葡萄酒的熱情降到冰點，Romanée-Conti和Richebourg等超一線的名園也不能倖免。市場低迷、人們無心生產，葡萄園荒蕪，產量更是降到非常低的水平。由於1945年的春季霜凍和缺乏用來對抗根瘤蚜蟲病的二硫化碳，如今年平均產量5000瓶的Romanée-Conti，在1945年只產了可憐的608瓶。
鳳凰涅槃，浴火重生
第二次世界大戰於1945年結束，DRC酒莊方才決定投入精力財力改善酒質。1945年，他們拔除了羅曼尼康帝園內最後的原生根老藤。據當時的酒窖主管André Noblet回憶，這些老藤的根在地下延伸的非常深，往往伸展至幾米以外，根莖都非常粗壯。這塊葡萄園最早從1585年便開始種植。Romanée-Conti原本計劃只休整一年，以便讓土地能夠恢復活力再進行耕種。不過因為準備種植美國砧木做嫁接時的失誤，不得不再延遲一年直到1947年才開始種植。如今Romanée-Conti的葡萄藤平均年齡是60年。每公頃的種植密度約為11000株葡萄藤，每排相隔1.1米，每株之間相隔0.9米。
Edmond-Gaudin de Villaine兼任酒莊經理和莊主，直到1950年去世。他的兒子Henri de Villaine與Henri Leroy共同執掌DRC，並一直持續到1974年。之後，Henri de Villaine將其股份傳給現任莊主Aubert de Villaine。差不多同一時間，Henri Leroy的小女兒Marcelle Leroy（又名Lalou，就是現在大名鼎鼎的Lalou Bize-Leroy夫人）接替父親的位置進入DRC，而大女兒Pauline Roch則是作為董事會成員，並未參與實際經營。
Lalou Bize-Leroy與Aubert de Villaine雖然性格截然不同，一動一靜，但卻產生了巨大的化學效應，共同帶領DRC走上頂級神壇，成為勃艮第地區的王者。1992年，DRC董事會與Lalou Bize-Leroy的酒商公司Maison Leroy之間就銷售代理方面產生嚴重分歧，Lalou離開DRC創建了Domaine Leroy。她姐姐的兒子Charles接替Lalou成為聯席莊主，不幸的是他不久因車禍喪生。Charles的弟弟Henri Frederic-Roch接任，時至2018年11月去世，現由Lalou的女兒Perrine Fenal接任。
年屆八旬的羅曼尼康帝酒莊莊主奧貝爾·德維蘭先生
羅曼尼康帝酒莊的靈魂是奧貝爾·德維蘭Aubert de Villaine，如果不是因為羅曼尼康帝酒莊，他有可能成為一位傑出的詩人。或許，也正是因為他骨子裡的完美主義讓羅曼尼康帝酒莊趨於完美，達到更高的水準。從20世紀末開始，羅曼尼康帝酒莊的選擇幾乎從未走錯過一步，不管是酒質還是葡萄園的管理方面。這在以天氣惡劣「聞名」的勃艮第更加難能可貴。
Romanée-Conti 的風土
今日INAO鑑定的Romanée-Conti為1.8050公頃，最低酒精度為11.5，最高則是14.5度，每公頃的最高產量不可以超過3500升，年產量3000-7000瓶。葡萄園成矩形狀，坡度平緩。底層土壤裂隙較大，葡萄藤的根莖得以輕鬆的縱深伸展，透氣性上佳。表層土壤含豐富的粘土成分，在20釐米左右的土壤層裡粘土的比例大約是35%，如此比例的粘土使得土壤在乾旱的季節能夠為葡萄藤提供適當的水分，而在雨季裡同樣不會蓄水而導致根莖腐爛。
但是這些都不足以解釋Romanée-Conti為何能如此超凡卓越，莊主Aubert de Villaine的解釋是，他也在努力尋找幾個世紀之前僧侶們發現這裡與眾不同的原因所在？土壤、氣候還是朝向，這至今仍然是一個謎。
即便我們不能用科學的方法解釋風土，但是她的確存在。當我們發現勃艮第的不同地塊在上百年的時間跨度裡保持著特定的個性和特質，且不同的釀酒者所詮釋的風格依然保持一致，這絕不僅僅是一種巧合。
Romanée-Conti 定義頂級佳釀
Romanée-Conti是世界上最具傳奇色彩的葡萄酒。即便已有無數的文字來描述這塊田的故事，她依然富有濃鬱的神秘色彩。一定程度上，她已經被神化，乃至於許多人會說不要用世俗的或者平常的視角來品鑑一瓶Romanée-Conti。試想，在如此光環籠罩下的Romanée-Conti，當你面對她的時候，你已經被徵服。而徵服你的也絕非僅僅是這瓶酒本身，你所聽到的故事已經足以讓你肅然起敬，對其頂禮膜拜。
直白的說，談論Romanée-Conti的性價比毫無意義。換句話來說，當你的財富足夠強大，你才能用性價比來描述Romanée-Conti。
拋開價格不談，據喝過的人說Romanée-Conti能夠顛覆你對紅葡萄酒所有的認知。她所變現出來的完整性，力量、架構、單寧的質地，層次、複雜變化，還有尾韻，將會改變你對葡萄酒的理解，從而定義最頂級葡萄酒。因此有人將其比喻為成為「真理」或者「答案」。
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