帝亞吉歐榮耀發布2020珍藏限量系列（Sepcial Releases），由帝亞吉歐首席挑桶大師克雷格·威爾遜（Craig Wilson）博士精心甄選呈現。延續2019全球威士忌愛好者矚目的「生而珍稀」主題，8款來自帝亞吉歐旗下著名酒廠的單一麥芽威士忌，皆以原桶強度裝瓶，彌足珍貴。
帝亞吉歐年度發布的珍藏限量系列，每一款都源自帝吉亞歐珍貴原酒窖藏，探索特別年份的風味盛宴，創新運用實驗性熟成工藝。而2020帝亞吉歐珍藏限量系列，則首次推出壺型蒸餾加勒比朗姆酒桶過桶作品，令人耳目一新。
作為2019帝亞吉歐珍藏系列「生而珍稀」主題的續作，帝亞吉歐2020珍藏限量系列再次以「生而珍稀」為主題，全系列特選不同桶型，打造全新年份及酒體風格，致敬酒廠所擁有的得天獨厚的自然環境。這也是帝亞吉歐珍藏限量系列自推出以來，史上首次延用同一主題，連續兩年致敬酒廠風格所展顯的精彩面向。該系列產品以繁複精美的插畫藝術圖案包裝，賦予每款威士忌自然鮮活的生命力量。
基於帝亞吉歐在蘇格蘭擁有的雄厚酒廠資源，2020帝亞吉歐珍藏限量系列從酒廠浩瀚的窖藏庫存中臻選不同風格與類型的酒桶，為品飲者展現酒廠核心的風格與個性，從中探索每一款威士忌真正的風味精髓。
帝亞吉歐首席挑桶大師克雷格·威爾遜對該系列評價道，「2020帝亞吉歐珍藏限量系列每一款威士忌都是從我最鍾愛的蘇格蘭威士忌酒廠中悉心挑選，以滿足不同威士忌愛好者的個性需求。我與團隊在帝亞吉歐的窖藏中，今年以八間酒廠呈現2020帝亞吉歐珍藏限量系列。每一款作品皆是特選桶型，在保有酒廠核心風味的同時，探索優雅辛香風格的軸線，呈現給威士忌愛好者。對於想要探索辛香風味變化的威士忌品飲者，我推薦本系列中的卡杜（Cardhu）；若是喜歡馥鬱風味、濃醇順滑的威士忌，那麼可以選擇慕赫（Mortlach）21年；如渴望嘗試難以複製的珍貴佳釀，來自「消逝的酒廠」的皮蒂維克（Pittyvaich）定會讓您回味無窮。」
每年發布的珍藏限量系列，都展現了帝亞吉歐旗下豐富多樣的蘇格蘭威士忌窖藏資源。從蘇格蘭著名酒廠、鮮為人知的酒廠，到「消逝的酒廠」，每一款臻釀定會點亮每一位威士忌及烈酒愛好者的高光時刻。
帝亞吉歐首席挑桶大師克雷格·威爾遜，對帝亞吉歐旗下各個酒廠的橡木桶庫存如數家珍，帝亞吉歐旗下廣受追捧的花鳥系列及原桶臻選系列，都是在其帶領下，通過選取不同類型的橡木桶悉心打造而成。憑藉多年豐富經驗與高超用桶技藝，克雷格·威爾遜此次通過不同的橡木桶組合，還原了酒廠核心風格，更凸顯了酒廠個性。
為滿足威士忌飲家探索更具特色酒桶和風味個性的好奇心，2020帝亞吉歐珍藏限量系列更有多個史上首次創新之舉。
蘇格登(The Singleton)17年，是品牌旗下達夫鎮酒廠首款100%使用二次填充美國橡木豬頭桶熟成的威士忌，酒液充盈優雅的青草香氣、蜂蜜蠟質感的香甜氣息。
回顧2019年帝亞吉歐珍藏限量系列，蘇格登格蘭歐德酒廠呈現18年桶強版，與2017年推出的酒廠180周年紀念18年桶強限量版及蘇格登經典款18年，3款18年組成了蘇格登作品中兼具高品鑑性與收藏性的系列典範。2020帝亞吉歐珍藏限量系列再次在此年份帶上，帶來蘇格登17年，值得探索玩味。
此外，2019年備受追捧的明星單品泰斯卡8年今年再次打造新作，首次選用壺型蒸餾加勒比朗姆酒桶過桶，在經典的熱情、充滿煙燻風味的基礎上，增添了異域海洋風情。
「達夫鎮野獸」慕赫此次以21年呈現，酒液於全新烘烤PX Oloroso雪莉浸潤的橡木桶中進行小批次精心熟成，酒體強勁，風味層次表現優異。
更有來自斯佩塞產區的「消逝酒廠」皮蒂維克酒廠，以首次填充前波本橡木桶熟成酒液；高地區的達爾維尼酒廠，此次的酒液選用充滿歷史的1989年二次填充橡木豬頭桶；以及樂加維林，此次推出的威士忌全方位展現了艾萊島酒廠風格。
2020帝亞吉歐珍藏限量系列，每一款威士忌都是酒廠區別於常規酒款的獨具匠心的創新之作，值得威士忌愛好者悉心品鑑，更值得威士忌鑑賞家珍藏。
#生而珍稀 #2020帝亞吉歐珍藏限量系列
卡杜11年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度：56.0%
產區：斯佩塞
桶型：二次填充、全新美國波本橡木桶
全球限量發售
克拉格摩爾 20年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度：55.8%
產區：斯佩塞
桶型：二次填充橡木桶及新烘烤橡木桶
全球限量發售
達爾維尼30年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度：51.9%
產區：高地區
桶型：二次填充豬頭桶
全球限量發售
樂加維林12年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度：56.4%
產區：艾雷島
桶型：二次填充美國橡木桶
全球限量發售
慕赫21年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度：56.9%
產區：斯佩塞
桶型：PX Oloroso雪莉浸潤橡木桶
全球限量發售
皮蒂維克30年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度：50.8%
產區：斯佩塞
桶型：初次填充波本桶
全球限量發售
泰斯卡8年單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精度：57.9%
產區：斯凱島
桶型：壺型蒸餾加勒比朗姆酒桶
全球限量發售
蘇格登達夫鎮17年單一麥芽威士忌
酒精度：55.1%
產區：高地區
桶型：100%熟成於二次填充的美國橡木豬頭桶
全球限量發售
道格拉斯·萊恩公司（Douglas Laing＆Co）成立於1948年，是蘇格蘭著名的威士忌酒商，旗下有眾多威士忌品牌，如Remarkable Regional Malts。
Remarkable Regional Malts是一個調和純麥威士忌品牌，其下有6個系列，每一個系列代表蘇格蘭的一個產區，The Epicurean 代表低地區，Big Peat代表艾雷島，Gauldrons代表坎貝爾鎮，Rock Islands代表島嶼區，Scallywag代表斯佩塞。
Big Peat 12年和Epicurean 12年
8月26日，道格拉斯·萊恩宣布推出兩款新威士忌，分別是Big Peat 12年和Epicurean 12年，所屬Remarkable Regional Malts品牌。
Big Peat 12年，未經焦糖著色和冷凝過濾，以46%ABV酒精度裝瓶，容量為700ml。
據介紹，此款酒是Big Peat系列首款有酒齡的常規酒款，其包裝採用高級黑色和金黃色為底，並加以白色的點綴。
官方描述這款酒有燒焦的橡木，煙囪菸灰和巖鹽，並輔以黑糖和篝火灰燼的風味。
Epicurean 12年是一款低地威士忌，未經焦糖著色和冷凝過濾，酒精度為46% ABV，容量為700ml。
其包裝以銀色和黑色為底，並點綴有綠色。官方描述這款酒充滿了柑橘皮，成熟的桃子，淡淡的香料，椰子片和新割下的青草的風味。
道格拉斯·萊恩總經理克裡斯·萊格特（Chris Leggat）表示：「自2013年加入道格拉斯·萊恩以來，看著Big Peat成長並幫助建立Epicurean系列是一場激動人心的旅程。該品牌於2016年推出，在我們看來其發展的非常好。
兩款酒在風味上截然相反，但是這些專門為專業零售設計的威士忌對企業來說是一個令人振奮的發展。他們加入了我們充滿活力的威士忌系列，其中包括Timorous Beastie 10年，Scallywag 10年和Rock Island 10年，為專業零售類別提供有趣了可靠又優質的產品陣容。」
Big Peat 12年和Epicurean 12年將於本月下旬在專業零售商處發售，建議零售價分別為55英鎊和50英鎊。
波本威士忌愛好者最喜歡的傳統之一是每年夏末，為紀念波本威士忌月，肯塔基州的四玫瑰酒廠將發行限量版小批量威士忌。
近日，四玫瑰酒廠宣布，將於9月推出2020年限量版小批量威士忌。這是四玫瑰蒸餾大師布倫特·埃利奧特（Brent Elliott）於今年2月在《威士忌》雜誌「美國威士忌圖標」頒獎典禮上獲得年度蒸餾大獎之後發布的新品。
四玫瑰2020限量版小批量威士忌，酒液中含有四個手工挑選的12至19年批次的威士忌，分別是OBSV 12 YO，OBSK 19 YO，OESV 15 YO，OESK 16 YO，裝瓶前未經冷過濾，酒精度數為55.65％ABV，含量是750ml。
埃利奧特表示：「今年限量版本中含有的每批威士忌很獨特，可以單獨飲用，但是在將其混合在一起，則完美平衡了12年和16年陳釀桶的風味，使得該款威士忌充滿活力和香氣，還體現了老批次19年陳釀的陳年風味。」
以下是四玫瑰2020年限量版小批次威士忌的品飲筆記：
色澤：淺琥珀色
聞香：有烤甜肉桂蘋果的香辛調，還有橙皮，淡淡的香草和一點杏子，以及舊馬鞍皮革的香氣。隨著威士忌的開放，水果的香氣變得更加明顯。除了杏，還出現了一些桃子，橡木的音調很好地融合在一起。
口感：甜而辛辣，帶有持久的胡椒味，有焦糖，蘋果和梨的味道，還有杏幹，非常順滑，具有乳脂狀的稠度和明顯的口感
據介紹，四玫瑰2020限量版小批量波本威士忌將於9月下旬在部分零售商推出，限量14040瓶，建議零售價為150美元。
最後，注意了，四玫瑰酒廠遊客中心還將通過公共抽獎的方式提供數量有限的限量版小批量產品。威士忌愛好者可以在8月25日至9月9日之間訪問四玫瑰網站註冊。