大家好,我是愛學英語的Coco,今天是端午節,在這裡小編祝大家端午節安康!
說起端午節,我們都知道,是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。相傳屈原投汨羅江後,人們怕河裡的魚吃掉屈原的身體,於是製作竹筒粽子投入江內。
今天我們就來聊一聊關於端午節的「吃喝玩樂」吧?
首先我們先說「吃」
在端午節這天,我們都會包粽子吃。
好吧,小編承認,我媽媽從來沒有給我包過,都是買現成的。
在我國有很多國外都沒有的小吃,粽子就是其中一種,那粽子在歪果仁眼裡是什麼呢?又怎麼說呢?我們來了解一下
其中一個說法是rice dumpling 大米餃子?聽著總有種違和感。
其實這是我們對「dumpling」有一種誤解。
「dumpling」指的是一切用米和面包裹各種餡料的總稱。包括我們經常吃的餃子,燒麥,叉燒包小籠包等等。那在國外也有很多帶有餡料的食物。比如
墨西哥的empanada
印度的samosa
義大利的manti
除了「rice dumpling」粽子還可以說是「sticky rice dumpling」
sticky rice 指的是黏黏的米,就是糯米。這些說法其實還是以國外的思維來描述的,最正宗的說法其實就是「Zong zi」,因為粽子咱們中國獨一無二的食品,而且「Zong zi」也是被收錄的一個詞語奧。
端午節也叫龍舟節,所以它是The dragon Boat Festival
賽龍舟是我們端午節重要的民俗之一,在南方比較盛行。相傳屈原投江死後,漁夫們爭相乘船去打撈屈原的屍體,追到直至洞庭湖。後來人們在每天的五月初五這天進行龍舟比賽,也是為了驅趕河魚,紀念屈原。
在端午節還有一個習俗,就是要喝雄黃酒
Drinking realgar wine
說起雄黃酒相信大家都不陌生。現在小編立馬腦補一個電視劇畫面,就是跟雄黃酒有關。那就是《新白娘子傳奇》,大家一定都看過吧?
雄黃酒有驅蟲解毒的功效,人們在這一天將雄黃酒塗於頭、額、耳、鼻、手、足心,並灑牆壁間,以法諸毒。
所謂「吃貨不分南北,口味必分鹹淡」粽子的餡料也是五花八門。
1.yolk stuffing 蛋黃
2.meat stuffing 肉
3.ham stuffing 火腿
4.lotus seed stuffing 蓮子
5.lily bulb stuffing 百合
6.red date stuffing 紅棗
7.red bean stuffing 赤豆
這幾種餡料的粽子你們最愛吃哪種呢?趕緊去評論區告訴我把