同樣是光瓶酒,15元的牛欄山和二鍋頭誰才是最好喝的?

2021-01-08 消費評論網

光瓶酒因為親民的價格和大眾化的佔有量廣受消費者認可。雖然說「人靠衣裝,佛靠金裝。」不論是我們說一個人還是說一件商品,在選擇第一眼的時候,在意的自然是包裝。所以不少商家也是在自己的包裝上下足了功夫 ,獨特的包裝是體現檔次的一種表現,大眾消費者的眼球總會被新奇的事物吸引。

對於酒而言,在保證質量的前提下,精美的包裝也是直接影響銷量的因素,各類企業抓住消費者的這一心理,在白酒「賣相」上大下功夫,從白酒的形狀、材質、設計圖案、包裝上面絞盡腦汁,精美包裝酒成為一個潮流,但是近幾年,市場的風向卻刮向了光瓶酒,如今光瓶酒在市場上的流通量真是一個讓人眼紅的數字。

今天我們就來說一說那些口碑極好的光瓶酒!

1、北京-牛欄山陳釀

這個不用說什麼,消費者喝著喝著就火了,好的口感會說話,這句話真實地發生在白牛二身上。牛欄山酒,精選優質高粱和小麥等為原料,以豌豆 、大麥等製成大曲為發酵劑,純糧釀造綠色自然。

從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經糊化 、發酵 、蒸餾等十多道關鍵工序,悉心傳統工藝釀造。以清香型「牛欄山」牌為代表,四大系列共計110餘種產品。

2、北京一擔糧二鍋頭

對它印象最深的要數「絕對溫柔」四個字了,度數也較低,口感適應性較好。攜著二鍋頭的品類優勢來襲,穿著褐色的時尚外衣。

一擔糧二鍋頭 ,是由北京二鍋頭集團、北京二鍋頭酒業股份有限公司與一擔糧(北京)酒業有限公司聯合出品,歷經四年,在中國傳統的釀造技藝上結合消費者的需求,運用中國白酒業的高科技釀造技藝,傾心打造出的具有顛覆性的二鍋頭,引領新時代、新北京、新味道的新二鍋頭時代。

3、山西-玻璃瓶汾酒

紅蓋汾酒、黃蓋汾酒、玻汾為汾酒集團的產品,足可以看出汾酒在當地低端酒市場的強勢地位。

4、四川-小貴賓郎

作為四川人對這款酒一定不會陌生,小貴賓郎也是在近幾年被酒業人士所熱議的焦點品牌。俗稱歪嘴郎,是國內銷量領先的小酒。

小郎酒即小貴賓郎,作為郎酒集團小酒的戰略產品,小郎酒在白酒銷售市場上成績斐然。究其原因,還是在於郎酒技術攻關團隊不遺餘力,對兼香小郎酒口感的精準定位和飲用方式需求的不斷創新。

兼香型白酒的生產工藝為濃香、醬香分型發酵、生產、分開儲存,並通過極其複雜的盤勾勾兌、精心調味等工藝而成,講究的是酒體中酸、酯、醇、醛、酮等比例協調,酒中各種香味物質達到較佳的平衡狀態。

要做到這一點,醬香型酒的選用極其關鍵。歷時三個月,郎酒技術攻關團隊在一百餘種不同年份、次別等風格特點的醬香型基酒中,反覆對比嘗評,用極其苛刻的標準優中選優,選擇了較適合兼香小郎酒酒體風格的特殊風味基酒作為兼香小郎酒的醬香基酒,再在二十餘種濃香酒體中選擇合適的濃香型白酒與醬香基酒綜合使用。

歷時半年,經過一百餘次反反覆覆小樣實驗,按不同比例搭配,找到較佳比例,使酒中各種香味物質完美結合,達到一個較佳的平衡狀態。

光瓶酒來日可期

作為消費者來說,其實我們在選擇商品的時候除了好看的包裝,更在意的自然是商品的品質,光瓶酒在市場上發展的潛力越來越突出。

無論是牛欄山還是歪嘴,這些銷售額要比精美包裝的品牌酒還要高,很多光瓶酒走的都是親民路線,貼合群眾,自然大家都將它們當作日常飲用的酒,所以這些光瓶酒的火爆與熱銷與他們的定位是有很大關係的,不知道大家在生活中喜歡哪一種光瓶酒呢?

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