二鍋頭酒是北京的傳統白酒，有800年的歷史。它的釀造過程簡單，因此價格實惠，還有多年的老品牌加持，所以二鍋頭酒的銷量很好。二鍋頭有很多品牌，其中呼聲最高的就是紅星和牛欄山。這兩個品牌的二鍋頭酒各有特色但也為誰是最正宗的二鍋頭而爭執不休。
今天老胡就來講講他們的故事。
紅星二鍋頭
紅星二鍋頭是將北京多家著名的二鍋頭酒莊收購後組建的酒廠，是中國最早的二鍋頭品牌。1949年5月紅星二鍋頭成立，在開國大典前夕就將產品投入市場，是經過老百姓檢驗的老酒，可謂是根正苗紅。
紅星二鍋頭堅持傳統釀造技術，在同價位酒質比牛欄山好，具有酒液清澈透明，酒香濃鬱，口感醇厚，香氣純正的特點，是很多老酒友的熱愛。紅星二鍋頭的56度的小扁瓶，是最早的二鍋頭，它奠定了二鍋頭在白酒行業的地位，也是最大眾的二鍋頭。
牛欄山二鍋頭
牛欄山二鍋頭產自北京順義牛欄山鎮，該鎮釀酒歷史已有三百多年，但具體是不是牛欄山的前身咱不知道，官方說的也很模糊。現在我們說的牛欄山酒廠是在1952年幾個酒坊基礎上合併成立的。
牛欄山的廣告
為了迎合市場，牛欄山二鍋頭在傳統工藝的基礎上進行較大的改進，口感更加柔和，在全國各地市場的銷量很好，廣告也打得多，所以很多不經常喝酒的年輕人都以為二鍋頭只有牛欄山。牛欄山二鍋頭這幾年銷量增速很猛，去年它的營業額突破百億，成為二鍋頭品牌的第一。
牛欄山不僅對口感進行改進，也推出低度酒、濃香型白酒，但酒友對這些並不買帳，很多人說度數低就失去了二鍋頭的靈魂。
這兩個品牌都是正宗的二鍋頭，而廣告宣傳等不斷掐架不過是為了提升自己的地位。不知道各位酒友喜歡哪一款二鍋頭呢？歡迎評論分享。