日本人不愛運動,為何能長壽?答案很簡單,只一個字

2020-12-23 神經內科李明超

眾所周知日本的平均壽命已經達到75歲,目測未來幾年還會增長,位列全球首位,其實不僅是長壽,仔細觀察你會發現日本人的體型都屬於偏瘦,基本沒有幾個是體重超標的。這讓大家非常的疑惑,日本人明明不喜歡運動,為什麼身材還可以維持得那麼好呢,還可以長壽?

日本人不愛運動,為何能長壽?答案很簡單,只一個字

日本人之所以長壽、體重控制得很好的主要原因就是一個字:吃!

很多人看到這句話估計都會覺得可笑,內心的感受肯定是:誰還不會吃啊,我想說的是日本人的吃和我們所理解的吃不是一個概念,更廣泛的含義就是飲食習慣不一樣,我國的飲食主要以辛辣、有味為主。平時所吃的火鍋、麻辣燙、燒烤無一不是添加了大量的調味品製作而成,但是日本人與我國的飲食習慣正好相反,他們主要以清淡、保持食物的原汁原味為主。他們的飲食習慣都有哪些呢,我們一起來跟著學習一下吧!

01食物種類齊全

平時看日本電話劇就會發現日本人每餐所食用的菜品豐富,而且都不帶重樣的,對於家庭主婦來說也是責任重大,一點都不比我國的女性輕鬆,但是你會發現發現飲食種類雖然繁多,每個小碗小碟裡面所盛的菜並不多,只要那麼幾口既可以吃完,他們的飲食習慣完全是遵循七分飽的原則,所以日本人普遍沒有肥胖,才更容易長壽,反觀我國的待客之道都是不吃飽不能下飯桌,不把肚子吃得撐起來不罷休,所以才有了肥胖率超高、心腦血管疾病高發的現象。

02很少點外賣

日本人基本都不會點外賣,相對於外賣,他們更喜歡提前在家中準備便當帶去公司或者學校,他們覺得外面所做的食物不健康,所以儘可能得不去選擇,但是我國的外賣行當估計已經傳到國外去了,無論何時何地都能看到外賣小哥的身影,就算是凌晨外賣小哥也是不下班的,外賣中的佐料和食用油都是非常不健康的,經常食用會不僅加速衰老,而且增加癌症的風險

03烹飪方式簡單

日本的烹飪的方式很簡單,無非就是水煮、清蒸多見,他們更喜歡享受食物的原汁原味,尤其是生魚片和各種海產品,都是選擇比較清淡的方法,最多就是調一點醬料食用,並不會加入太多的食鹽和佐料,這樣才可以把食物的營養全部都吸收完,更有利於身體健康和長壽。

04用海帶代替食鹽炒菜

日本人並不喜歡食用過多食鹽烹飪,會選擇用海帶代替食鹽,這樣不僅健康,而且經濟實惠,另外烹飪時還會選擇用原味牛奶加入食物中,才會顯得更加的香甜,顏色看起來也很美味。

這些都是日本人可以健康長壽的秘訣,我們可以向日本人效仿這種飲食習慣,不僅可以充分保證身體的營養,還能很好地控制體重,連健身都直接省略。

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    現實生活中,但凡有外國人來到日本,都會驚呼說:「日本街頭幾乎看不到胖子!」有趣的是,日本人卻並不愛運動,普遍沒有健身習慣。根據醫學期刊《The Lancet》調查「全球最不愛運動的國家」,日本排到第十一名,全國有超過60%的人參與運動的積極度都是在平均水平以下。全球最愛運動的國家是美國,全國有超過40%的人參與運動的積極度都在高水平以上。
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