我的【阿杏飯糰店】已經開了3年有餘了,近兩年飯糰生意比較好做,特別是今年,大家對飯糰好像都有了新的認識,更加認可這種餐飲食品了!所以今天想來聊一聊,關於開臺灣飯糰加盟店費用的問題,讓大家對於開飯糰店創業有個基本的認識和了解。
一、店鋪租金
按照地理位置和店鋪大小來說,每個店鋪所需要的租金成本都有所不同。我的阿杏飯糰店是寬度4米,深6米的店面,大小算是中等偏小一點,但是布局還算合理,平日打理和運營也很方便。
一般這樣一間小店鋪,在二線普通步行街每月租金在1萬多左右,如果你籤3年以上最好和房東籤好房租兩年不漲,這樣對門店穩定來說非常重要,付款可以按半年來付,對資金的流轉更加有利。
二、門店裝修
我的門店裝修大概花了兩萬多,因為門店的臺灣特色比較濃厚,都是木質牆面等等,還有總部專門的設計團隊給我設計了店面,可以說十分的省心。
加上店招、水電管線之類的需求,一共2萬多的裝修預算,大家可以自己掂量掂量需要一個什麼樣的門店,如果簡約的裝修費用會稍微少一些。
三、人工成本
對於餐飲店來說,服務人員和運營人員是一筆寶貴的財富。我的員工是在總部進行統一培訓的,一共有兩個幫手,算上我自己,一個門店主要有三個人,忙的時候就一起做,不忙的時候大家可以輪休。
工資方面,餐飲人才都不好找,特別是年輕人!但飯糰店和奶茶店這類的特色餐飲店,很多年輕人願意來做,對門店還是比較有幫助的,一般成本在5000元一個人,因為還加上了一些福利,人工成本算上自己可以等於每個月2萬左右,也是一筆不小的開支。
四、物料成本
開店的話一般都需要找供應商進行供貨。阿杏總部的配送比較實惠,所以核心物品我都是按月在總部進行採購,然後一些鮮果類的物料我在當地批發市場和供應商進行採購,差不多每個月要1萬元,如果生意好的話會更多,當然生意好的話這些也是無所謂的。
在開店之前一定要對自己的門店進行調研,我是在開業以後才發覺客流量不是很穩定的,又做了大部分的工作培養了一批老客戶,總部也很幫忙,給我出了很多計策。
現在我的門店每天大概有500多單,一單15元,除去一個月颳風下雨的幾天,還有各種房租費、物料費、折舊費、人工等雜費,平均一個月能賺4萬多元純利潤,我認為已經非常不錯了,比一般打工的強,而且我可不是就給我自己打工嘛!
好了,如果有什麼問題,可以給我留【留d1an話】,如果我有幸看到我會儘量回復;或者搜索【阿杏飯糰】,網站的客服也會回答問題,給大家發一些免費的開店資料,拜拜咯!