導語
香菇是一種食用菌類，它味道鮮美、營養豐富，是著名的「素三鮮」之一，在我國被廣泛食用，是大眾公認的美味健康食材。
香菇的營養價值
香菇含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素等，維生素A，維生素D，維生素C含量豐富。纖維素能刺激胃腸蠕動，潤腸通便，特別適合便秘人群。蛋白質能提高機體免疫力，冬季的時候氣候乾燥、氣溫很低，人們容易生病，可以適當多吃點香菇等一些增強抵抗力的食物，來幫助身體抵禦嚴寒。維生素D，促進體內鈣質吸收。因此，冬季這美食宜常吃，富含纖維素，還能提高免疫力。
香菇的主要吃法
香菇不僅營養價值高，而且吃法也很多，可以炒菜、燉湯、油炸。現在超市裡有很多剛上市的新鮮香菇，價格也不是很貴，5塊錢就能買上一斤，用鮮香菇炒菜吃最好，鮮香菇用大蔥、幹辣椒燒一下蔥香濃鬱、香味撲鼻非常好吃。
燉雞湯時放點幹香菇味道更加鮮香。香菇經過加工後還能做成香菇面、香菇醬也非常好吃美味。香菇經過脫水後還能加工成一些小零食也很受大家歡迎。下面給大家介紹幾種香菇做的美味食品，看看大家都喜歡哪一個？
一、休閒零食香菇脆
香菇經過脫水和低溫脆化後做成的香菇脆，不僅保留了香菇的原汁原味，還不會造成營養價值的流失，比經過高溫烹飪更加高效。這樣做出的小零食香香脆脆特別好吃，追劇、出行、朋友聚會有它更有氣氛，大家都愛吃。
下面這款香菇脆片休閒零食，用材選用的是肉質飽滿的新鮮香菇，現在正在促銷，每單可以領取61元優惠券，非常便宜實惠，喜歡的朋友趕快點擊下面連結領劵購買。
二、幹香菇
幹香菇經過泡發後可以炒菜、燉湯，其中以燉湯最為好吃美味，幹香菇有一種鮮香菇中沒有的特殊香味，經過燉煮以後香味會被充分溶解進湯中，著名的小雞燉蘑菇選用的就是幹香菇，湯中既有雞肉的鮮，又有香菇的香，喝下去讓人回味無窮。另外，幹香菇泡發做燴菜也很好吃。
下面這款幹香菇，是一種小香菇，味香肉厚滑嫩，最適合燉湯，69.9元可以買兩袋，現在下單還能領40元優惠券，優惠力度相當大，喜歡的朋友可以點擊下面連結領券購買。
三、香菇醬
香菇醬是以香菇為主要原料，再配以豆醬、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類醬制技術醬制而成的即食調味品。香菇醬可以拌飯、拌麵很方便，炒飯、炒菜味更香，是佐餐、烹飪的升級之選。
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四、香菇豆乾
香菇豆乾是一種以香菇和豆乾為主要食材的美味小零食，麻辣鮮香，吃米飯、喝粥、吃饅頭時就著吃，超級美味下飯。同時還能當作小零食來吃，上班或者上學的時候口袋裡裝上一點，餓的時候拆開就能吃，既能填飽肚子又能解饞，讓別人看了直流口水。
下面這款麻辣香菇豆乾，豆乾不柴，有嚼勁。香菇吃起啦也很有質感，不像有些產品是那種太碎的，分量也很足喲！並且價格也很便宜，2斤只賣18.9元，確實是便宜又實惠，喜歡的朋友可以點擊下面連結購買。
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