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今天是一個特別的元宵節。元宵佳節，寄託著中國人追求團圓和圓滿的願望。它還是中國唯一的一個浪漫的節日，古代的情人節。
而今，在新型冠狀病毒肺炎疫情肆孽下，或許心在一起才是團圓，才會是最浪漫的註腳。
走過風雨的百年老店依然屹立 因為有愛
在港島街頭有一間不起眼的旗袍店，創立於1920年的上海，後搬來香港。今年，這間店鋪正好一百歲。這家店小到不起眼，甚至我們路過可能都不會走進去。但是在這裡卻流淌著很多溫馨的故事，這家百年老店的顧客遍佈世界各地。華美旗袍是香港第一家旗袍店，堅持手工縫製。六，七十年代，多人光顧，師傅人數最高峰時有30多人，現在只剩下3位。簡漢榮是家中第三代傳人，是什麼力量支撐簡師傅幾乎用了畢生的經歷，孜孜不倦的做旗袍呢？因為熱愛。
走過SARS 艱難時刻守望相助
在寸土寸金的香港，很難想像這家百年老店，堅持手工縫製，是怎樣維持這裡的開支？簡師傅說他運氣很好，碰到一個好業主，這麼多年沒有加租反而減租，簡直就是貴人。他說香港曾經歷SARS，那是業主直接減半年的租，和業主之間什麼租約，什麼合同，從來都不用籤。簡師傅笑著說，這就是我們老一批的中國人的作派，我們講人情，講長情，講信用。相信這次冠狀病毒的疫情我們也一樣可以渡過。簡師傅微微上揚的嘴角，讓我們都覺得到自豪！這些，又何嘗不是要傳承的中國文化？
完美的旗袍是藝術品
在產業化盛行的今天，產業化生產的旗袍和手工縫製的旗袍，是有很大的不同的。產業化生產的旗袍一般都是粗製濫糙的，很不耐看。而手工縫制旗袍的師傅卻越來越少。簡師傅告訴我們說，一個好的師傅首先要自己非常喜歡做旗袍，有興趣做，和旗袍有感情才可以做一件好的旗袍出來。手工縫製的旗袍一定要度身、試身，修改，再試身，只有客人滿意，我滿意了，才能給客人拿走，這才是一件完美旗袍。完美的旗袍會越看越美，旗袍也非常的奇妙，有時差一分半分，一個線位，效果不同就不同了，因此要求會很高。旗袍的手工，是機器代替不了的，所以每一件旗袍都是一個手工藝術品。簡師傅無不自豪的說。一件好的旗袍面料要好、版型要好，手工必須精雕細琢，要有很高的審美，一針一線都是功夫活，真絲面料上的花紋如何排版，每一個包邊線條的色彩，每一個盤扣的搭配都不盡相同，都有它的意義。客人的喜好，旗袍的用途，每一樣都要清楚明了。
用時間打磨的手藝
說起旗袍簡師傅眼裡閃著光。他說，手工縫製旗袍是快不了的，一件旗袍不是一天半天就能做好的，需要時間慢慢的打磨，客人完全滿意了才能拿走，才能穿出自己的面子。所以我們香港人做生意都是做信用，做口碑，做招牌，要令到每一個客人開心滿意。簡師傅說他的客人世界各地都有，甚至好多家族是做了幾代人。每件旗袍裡都沉澱著簡師傅的認真、執著、熱愛、謙卑和不辜負。在旗袍的一針一線裡，沒有半點馬虎，甚至當客人覺得穿的不好看時，他也歸咎是自己的問題，一遍一遍的修改，直到客人滿意為止。
見證人生重要時刻
中國傳統服飾旗袍在香港保存的很好。看在60年代的照片，香港的街道上很多人都穿著旗袍，感覺真的是很美。那時旗袍是一種便服，一種日常生活的服裝。香港穿旗袍穿到七十年代，就很少人穿了。反而現在香港學生的校服，很多都是旗袍，看上去也有一番簡潔單純的美。但是香港沒有停過穿旗袍。一些隆重場合，結婚嫁娶都必然有件旗袍，甚至選美，旗袍環節也少不了，因為旗袍是我們中國的一種傳統文化。也是很多人想留給人生最重要的時刻的尊重和一種儀式。
旗袍美在哪裡？
旗袍是很代表中國女性的一樣東西，如果說什麼服裝最代表中國，應該說可能就是旗袍了。女性穿旗袍有種隱蔽的性感，簡師傅說，好的旗袍無論燕肥環瘦，各有各的美。無論行走，還是站那裡都會很美，或雍容或清雅，嫋嫋的東方神韻，宛若開放的古典之花。不然怎麼會有百年歷史？簡師傅自信的說到，看到現在又有很多年輕人喜歡旗袍，也願意為手工旗袍買單，感到非常的高興！他說，旗袍永遠都不會過時，永遠都會有人穿，最具有代表中國的服裝應該就是旗袍。
無奈和不舍
我們會看到日本或者臺灣的街頭都有一些傳承百年以上的老店。但是香港這家一百歲的旗袍老店就不那麼樂觀。說到傳承，我們在簡師傅的話語中聽到了無奈和不舍。因為香港成本太高了，全部靠手工做，很難維持生活開支，旗袍價格趕不上通脹。所以這麼多年都沒有找到適合的傳承人，這是很現實的問題。
守護中國文化
這個做了一輩子旗袍的人，甚至為了這間旗袍店的客戶哪裡都沒有去過。每天就是一針一線默默的縫製，守護每一個信任他的客戶，守護他的信譽！這輩子最大的心願就是儘量幫人做一件完美的旗袍。簡師傅的每一件旗袍裡都有一個故事，旗袍是代表我們中國的一種標誌性的符號，一種文化。
香港是個包容自由的城市，雖然這是個金錢至上的社會，但是我們依然看到有這樣一些，有情有意又溫暖的故事。他們專業又用心，即使薄利，他們也會將事情做到極致，做到最好，我想這就是對香港精神最好的詮釋。最後，簡師傅感慨地說，看到中國發展的越來越好，作為中國香港人也非常的自豪！